IT
Pizza
Primo piatto
Ricetta della Pizza con gamberi e asparagi freschi
Ingredienti per 1 pizza: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o…
ENG
First course
First courses with meat
Malloreddus recipe with sheep ragout
Ingredients for 4 people: 400 g. of malloreddus or Sardinian dumplings 500 g of sheep…
Antipasti
IT
Pinsa
Primo piatto
Ricetta della Pinsa al prosciutto e agli asparagi
Ingredienti per 8 persone: 2 pinse pronte 100 gr. di prosciutto crudo affettato 50 gr.…
IT
Secondi a base di Carne
Secondi piatti a base di Verdure
Ricetta dei Peperoni ripieni di carne
Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni mezzo kg. di carne macinata mista maiale e bovino…
Antipasti
IT
Pizza
Primo piatto
Ricetta della Pizza ai wurstel e mozzarella
Ingredienti per 1 persona: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o…
Antipasti
IT
Pizza
Primo piatto
Ricetta della Pizza Vesuvio con olive, capperi e acciughe
Ingredienti per 1 persona: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o…
IT
Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta del Bulgur e Quinoa con verza
Ingredienti per 4 persone: una verza da 400 gr 120 di miscela di bulgur e…
IT
Primi piatti di mare
Primo piatto
Ricetta degli Spaghetti al tonno e pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti una scatola di tonno olio evo vino…
IT
Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta dei Filetti di orata al limone
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. olio evo uno spicchio d'aglio mezzo…
Antipasti
Contorni
IT
Secondi piatti a base di Verdure
Ricetta dell’Insalata di finocchi e cavoli
Ingredienti per 2 persone: mezzo cavolfiore due finocchi freschi 20 gr. aceto bianco 20 gr.…