Ricetta delle Caserecce di Gragnano alla Pramarola con salsiccia fresca in salsa bianca
Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di caserecce di Gragnano 200 grammi di salsiccia fresca 30 grammi di parmigiano reggiano…
Ricetta dei Tortiglioni ai carciofi spinosi di Serramanna
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di tortiglioni 4 carciofi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio olio evo sale pepe Preparazione:…
Ricetta della pasta alla carbonara serramannese con carciofi e salsiccia fresca al cannonau
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di tortiglioni o di spaghetti 4 carciofi spinosi di Serramanna 150 grammi di salsiccia…
Ricetta degli involtini in salsa di cipolle alle spezie
Ingredienti per 4 persone: fettine di manzo o di suino formaggio dolce o mozzarella cipolle mezzo bicchiere di vino rosso…
Ricetta della Frexura con verdure – frattaglie in umido con verdure
Ingredienti per 4 persone: frattaglie di agnello o suino giovane una cipolla bianca grande uno spicchio d’aglio due carote una…
Ricetta vegetariana della Pasta e fagioli
Ingredienti per 2 persone: 140 gr di pasta tipo ditalini piccoli mezza cipolla una carota uno spicchio d'aglio mezzo bicchiere…
Pollo arrosto allo spiedo nel camino di casa
Ingredienti per 4 persone: un pollo paprika pepe origano vino bianco sale Preparazione: Il pollo arrosto allo spiedo nel camino…
Ricetta della zuppetta di rondine di mare in salsa di pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 2 rondini di mare mezza cipolla uno spicchio d'aglio mezzo pomodoro secco 400 gr. di passata…
Ricetta della Burrida di Cagliari
Ingredienti per 4 persone: 4 gattucci di mare, Scyliorhinus canicula 12 noci tre spicchi d'aglio 50 gr. d'aceto 150 gr.…
Ricetta di Antonio degli Spaghetti con cozze, polpo e seppie
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 100 gr. di pomodorini freschi 300 gr. di cozze 200 gr. di…
Ricetta dei Tortiglioni con salsa di pomodoro, rucola e fagioli
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di tortiglioni 20 gr. di rucola 120 gr. di fagioli borlotti secchi o un…
Ricetta delle Tagliatelle all’amatriciana
Ingredienti per 4 persone: tagliatelle 400 gr. guanciale o pancetta 100gr. olio evo mezza cipolla bianca pomodori pelati o pomodori…
Ricetta delle seppie in umido con pomodoro, zafferano e vino bianco
Ingredienti per 4 persone: un kg. di seppie 400 gr. di pomodori pelati due bustine di zafferano del Medio Campidano…
Ricetta degli spaghetti con salsa di funghi porcini e vino rosso
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 300 gr. di funghi porcini due peperoncini mezza cipolla uno spicchio d'aglio…
Ricetta delle sardine aperte, panate e fritte
Ingredienti per 4 persone: 8 sardine pane grattugiato semola maizena olio per friggere uovo sale Preparazione: Per preparare le deliziose…
Ricetta degli spaghetti alle sardine alla serramannese
Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di spaghetti 2 sardine un'acciuga sott'olio mezza cipolla bianca uno spicchio d'aglio 2 peperoncini…
Ricetta del fegato di vitello alla serramannese
Ingredienti per 4 persone: fegato di vitello semola di grano duro cipolla bianca olio evo, vino bianco curry pepe sale…
Ricetta degli spaghetti con salsa di pomodoro al granchio blu
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 400 gr. di pomodori pelati un granchio blu 2 spicchi d’aglio 2…
Gli Spaghetti alla Rucola e Pomodori Freschi: un Gusto dell’Estate
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 400 gr. di pomodori freschi mezza cipolla bianca fresca uno spicchio d’aglio…
Ricetta delle Pennette al curry piccante con pomodoro, zucchine e rucola
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pennette di grano duro 300 gr. di zucchine 200 gr. di pomodori freschi…
Ricetta della Pratzira de Xibudda – focaccia sarda alle cipolle
Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di pasta lievitata 1 kg. di cipolle bianche fresche origano olio evo pepe sale…
Ricetta della Pratzira de tamata – Pane imbottito con pomodori e melanzane
800 gr. di pasta lievitata 1 kg. di pomodori da sugo ben maturi 800 gr. di melanzane viola 10 spicchi…
Metodo facile per fare la Pasta lievitata per pizza e pane
Ingredienti per 1,3 kg. di impasto: 800 gr. di farina 00 500 gr. di acqua 25 gr. di sale 2…
Ricetta dell’Astice condito con curry, limone e olio evo
Ingredienti per 1 persone: 1 astice per ogni persona 6 cucchiai di olio evo succo di un limone mezzo cucchiaino…
Ricetta della “Cassola Casteddaia”, zuppa di pesce di Cagliari
Ingredienti per 8 persone: un "Pappacocciula" di 800 gr. un cappone di 500 gr. un polpo di 800 gr. un…
Ricetta delle Foglie di salvia fresche fritte con pastella all’uovo e granella di arachidi
Ingredienti per 4 persone: 25-30 foglie di salvia fresche 2 uova 100 g di farina 50 g di maizena 50…
Recette végétarienne de pâtes et haricots
Ingrédients pour 2 personnes: 140 g de petites pâtes type ditalini demi oignon une carotte une gousse d'ail un demi…
Vegetarian pasta and beans recipe
Ingredients for 2 people: 140 g of pasta such as small ditalini half an onion a carrot a clove of…
Ricetta delle Farfalle in salsa di zucchine e rucola
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farfalle di grano duro 500 gr. di zucchine 200 gr. di pomodori pelati…
Ricetta degli Arancini tondi di riso, ragù di salsiccia e mozzarella
Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di riso 50 gr. di parmigiano reggiano grattugiato 100 g di mozzarella tagliata a…
Ricetta degli ovuli reali in insalata con limone e parmigiano
Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di ovuli reali (Amanita caesarea) 50 gr. di parmigiano reggiano il succo di mezzo…
Ricetta per fare i Fichi secchi in casa
Ingredienti per 8 persone: 1 kg. di fichi neri freschi Preparazione: I fichi secchi sono un frutto secco molto apprezzato…
Scaloppine Esotiche di Cuore di Suino al Curry con Salsa di Cipolla e Vino Bianco
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di carne di cuore di suino, tagliata a fette sottili 40 gr. di farina…
Rezept für Caserecce di Gragnano alla Pramarola mit frischer Wurst in weißer Soße
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Caserecce di Gragnano 200 Gramm frische Wurst 30 gr. Parmigiano Reggiano oder frisch…
Receita de Caserecce di Gragnano alla Pramarola com linguiça fresca ao molho branco
Ingredientes para 4 pessoas: 400 gr. de Caserecce di Gragnano 200 gramas de linguiça fresca 30 gr. de parmigiano reggiano…
Recette de Caserecce di Gragnano alla Pramarola avec saucisses fraîches à la sauce blanche
Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr. de Caserecce di Gragnano 200 grammes de saucisses fraîches 30 gr. de parmigiano reggiano…
Receta de Caserecce di Gragnano alla Pramarola con salchicha fresca en salsa blanca
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos. de Caserecce de Gragnano 200 gramos de salchicha fresca 30 gramos. de parmigiano reggiano…
Recipe for Caserecce di Gragnano alla Pramarola with fresh sausage in white sauce
Ingredients for 4 people: 400 gr. of Caserecce di Gragnano 200 grams of fresh sausage 30 gr. of parmigiano reggiano…
Ricetta della Fettina impanata e fritta
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di maiale da 1 cm di spessore 2 uova pan grattato sale pepe Preparazione:…
Ricetta dei malloreddus alla gallurese con salsiccia e peperoncino
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di malloreddus sardi 250 gr. di salsiccia fresca 400 gr. di pomodori freschi da…
Ricetta degli Spaghetti al pesto alle mandorle
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti 100 gr. di pesto alle mandorle olio evo sale Preparazione: Questa ricetta…
Ricetta del Pesto alle mandorle
Ingredienti per 170 gr: 35 gr. di foglie tenere di basilico 30 gr. di mandorle sgusciate e spellate 1 spicchio…
Ricetta della Fregola sarda con Arselle
Ingredienti per 8 persone: 1 kg di arselle 280 gr di fregola sarda tostata (35 gr. a persona) 2 spicchi…
Ricetta della Zuppetta di cozze e arselle in salsa di pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di cozze 500 gr. di vongole 400 gr. di pomodori pelati 2 cucchiai di…
Suggerimenti pratici su come scegliere e riconoscere un’anguria matura
Le angurie, frutti succosi e rinfrescanti, sono una delizia estiva amata da molti. Nel mercato odierno, esistono una vasta gamma…
Ricetta del Burrito al chili con carne
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di carne macinata mista di manzo e maiale 4 tortillas di farina 00 o…
Ricetta della fregola condita con anguilla alla salsa di pomodoro, olive e capperi
Ingredienti per 4 persone: 140 gr di fregola sarda 800 gr. di acqua 500 gr di filetti di anguilla 250…
Ricetta dei Tortiglioni in salsa di pomodoro ai gamberi
Ingredienti per 4 persone: 400g di tortiglioni 400 gr. di pomodori pelati 300g di gamberi 1 spicchi d’aglio 2 peperoncino…
Ricetta della Fregola alle zucchine fresche
Ingredienti per 4 persone: 140 gr. di fregola sarda grossa tostata 300 gr. di zucchine mezza cipolla bianca 1 spicchio…