Rezept für Serramannese-Kalbsleber
Zutaten für 4 Personen: Kalbsleber Grieß Weißwein Curry weiße Zwiebeln natives Olivenöl extra Pfeffer Salz…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Beilagen
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Vorspeisen
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Rezept für geschmortes Herz mit Zwiebeln in Weißwein
Zutaten für 4 Personen: ein Schweineherz 2 weiße Zwiebeln ein halbes Glas Weißwein eine Knoblauchzehe…
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Zweite Gänge mit Meeresfrüchten
Zweiter Gang
Rezept für Aale in Tomatensauce mit Oliven und Kapern
Zutaten für 4 Personen: 500 g. von Aalen 250 g. geschälte Tomaten eine halbe weiße…
Beilagen
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Vorspeisen
Zweiter Gang
Rezept für Zucchini gefüllt mit Zwiebeln: ein einfaches und schnelles Sommergericht
Zutaten für 4 Personen: 8 Zucchini 4 frische weiße Zwiebeln zwei Eier 100 g. von…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Rezept für Fleischröllchen mit Rohschinken und Frischkäse in Weißwein
Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Schweinefleisch ein Pfund Rohschinken 100 g. faseriger Frischkäse 60…
Beilagen
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Zweiter Gang
Rezept für panierte und frittierte Auberginen: knackig und lecker im Geschmack
Zutaten für 4 Personen: 2 mittelgroße Auberginen 2 Eier 100 g. von Semmelbröseln Frittieröl Salz…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Eintopfrezept aus Rindfleischstücken und Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen: 400 g. aus Rinderbrei 500 g. Kartoffeln halbe Zwiebel eine Knoblauchzehe…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Rezept für mit Fleisch gefüllte Zucchini mit geschmolzenem Käse
Zutaten für 4 Personen: 8 Zucchini halbes kg. aus gemischtem Rind- und Schweinehackfleisch eine Zwiebel…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Rezept für Schnecken in würziger Tomatensauce mit Lorbeer
Ingredienti per 4 persone: 70 gereinigte Schnecken etwa ein halbes kg. 300 g. geschälte Tomaten…