Ricetta della Frexura con verdure – frattaglie in umido con verdure
Ingredienti per 4 persone: frattaglie di agnello o suino giovane una cipolla bianca grande uno…
Antipasti
Contorni
IT
Antipasti
Contorni
IT
Primi piatti con verdure
Primo piatto
Veggy
Ricetta della Pratzira de Xibudda – focaccia sarda alle cipolle
Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di pasta lievitata 1 kg. di cipolle bianche fresche…
Antipasti
Contorni
IT
Ricetta degli ovuli reali in insalata con limone e parmigiano
Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di ovuli reali (Amanita caesarea) 50 gr. di parmigiano…
Contorni
IT
Primi piatti con carne
Primo piatto
Ricetta del Burrito al chili con carne
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di carne macinata mista di manzo e maiale 4…
Antipasti
Contorni
IT
Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta del cuore in umido con cipolle in vino bianco
Ingredienti per 4 persone: un cuore suino 2 cipolle bianche mezzo bicchiere di vino bianco…
Antipasti
Contorni
IT
Secondo piatto
Ricetta delle Zucchine ripiene di cipolle: un piatto estivo semplice e veloce
Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine 4 cipolle bianche fresche due uova 100 gr. di…
Contorni
IT
Secondo piatto
Ricetta delle melanzane impanate e fritte: croccanti e deliziose da gustare
Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane medie 2 uova 100 gr. di pane grattato olio…
Antipasti
Contorni
IT
Primo piatto
Ricetta delle Tostadas con fontina, zucchine e gamberi
Ingredienti per 2 persone: 4 fette di pane casareccio 100 gr. di gamberi 50 gr.…
Antipasti
Contorni
IT
Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta della Piadina con prosciutto cotto e guacamole
Ingredienti per 4 persone: 4 piadine pronte un avocado maturo mezzo limone o mezzo lime…
Antipasti
Contorni
IT
Secondi piatti a base di Verdure
Secondo piatto
Ricetta dei Carciofi di Serramanna in pastella
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi spinosi due uova un cucchiaino di maizena pane grattugiato…