Ricetta della Frexura – frattaglie in umido con cipolle e aceto
Ingredienti per 4 persone: frattaglie di animale giovane una cipolla bianca grande uno spicchio d'aglio…
Verdure, salse, condimenti
Ingredienti per 4 persone: frattaglie di animale giovane una cipolla bianca grande uno spicchio d'aglio…
Ingredienti per 2 persone: 3 uova 20 gr. di pane grattugiato un barattolo di piselli…
Ingredienti per 4 persone: mezzo cavolo cappuccio viola 100 gr. di riso 50 gr. di…
Ingredienti per 2 persone: un cavolfiore 20 gr. aceto bianco 20 gr. olio evo curry…
Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi spinosi freschi un limone olio evo bottarga grattugiata o…
Ingredienti: due kg. di olive sale finocchietto selvatico Preparazione: Le olive in salamoia sono un…
Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi spinosi mezza cipolla bianca olio evo sale Preparazione: I…
Ingredienti per 4 persone: 4 Carciofi spinosi 50 gr di farina un uovo acqua frizzante…
Ingredienti per 8 persone: 200 gr. di lenticchie secche una cipolla grande 2 spicchi d'aglio…
Ingredienti per la provvista: una cassetta di pomodori tipo zucchino, San Marzano sale fino e…