Rezept für vegetarische Pasta und Bohnen
Zutaten für 2 Personen: 140 g kleine Ditalini-Nudeln halbe Zwiebel eine Karotte eine Knoblauchzehe ein…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Gang
Veggy
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Rezept für gedünstete Linsen mit Salbei- und Rosmaringeschmack
Zutaten für 4 Personen: 100 gr. aus getrockneten Linsen 100 gr. von süßem Speck halbe…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Rezept für Kartoffelgnocchi
Zutaten für 8 Personen: 1,3 kg. aus gewürzten Kartoffeln 350 gr. von 00 Mehl zwei…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Gang
Spaghetti-Rezept mit Zucchini und Garnelen mit Sahne
Zutaten für 4 Personen: 400 g. Spaghetti 2 Zucchini 500 g. von frischen Garnelen 2…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Rezept für Nudeln und Bohnen
Zutaten für 4 Personen: 200 g Fingerhutnudeln 100 gr. von gewürfeltem süßem Speck halbe Zwiebel…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Spaghetti mit frischen Serramanna-Artischocken
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Spaghetti 4 Artischocken 1 Zwiebel Knoblauchzehe Natives Olivenöl…
Beilagen
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Vorspeisen
Rezept von Pratzira de Xibudda – sardische Focaccia mit Zwiebeln
Zutaten für 8 Personen: 500 gr. von Pasta gesäuert 1 kg. von frischen weißen Zwiebeln…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Spaghetti-Rezept mit frischer Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen: Spaghetti 400gr Natives Olivenöl extra Halbe Zwiebel 400 gr. von frischen…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Minestrone-Rezept oder Linsensuppe
Zutaten für 4 Personen: 150 gr. aus getrockneten Linsen zwei Karotten zwei Kartoffeln eine getrocknete…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Cicerchie und Gemüsesuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen: 250 g getrocknete Cicerchien 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Stange Sellerie…