Ricetta del cinghiale in umido in salsa di pomodori
Ingredienti per 4 persone: 1 Kg. di cinghiale due pomodori secchi due barattoli di pomodori…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Maiale in agrodolce al miele: una ricetta ricca di sapore e tradizione
Ingredienti per 4 persone: 800 grammi di bocconcini di maiale 1 cucchiaino di miele millefiori…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta degli involtini in salsa di cipolle alle spezie
Ingredienti per 4 persone: fettine di manzo o di suino formaggio dolce o mozzarella cipolle…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Pollo arrosto allo spiedo nel camino di casa
Ingredienti per 4 persone: un pollo paprika pepe origano vino bianco sale Preparazione: Il pollo…
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Primi piatti di mare
Primo piatto
Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta della zuppetta di rondine di mare in salsa di pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 2 rondini di mare mezza cipolla uno spicchio d'aglio mezzo pomodoro…
Antipasti
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Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta della Burrida di Cagliari
Ingredienti per 4 persone: 4 gattucci di mare, Scyliorhinus canicula 12 noci tre spicchi d'aglio…
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Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta delle seppie in umido con pomodoro, zafferano e vino bianco
Ingredienti per 4 persone: un kg. di seppie 400 gr. di pomodori pelati due bustine…
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Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta delle sardine aperte, panate e fritte
Ingredienti per 4 persone: 8 sardine pane grattugiato semola maizena olio per friggere uovo sale…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta del fegato di vitello alla serramannese
Ingredienti per 4 persone: fegato di vitello semola di grano duro cipolla bianca olio evo,…
Antipasti
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Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta dell’Astice condito con curry, limone e olio evo
Ingredienti per 1 persone: 1 astice per ogni persona 6 cucchiai di olio evo succo…