Aperitivos
ES
segundo plato
Segundos platos de marisco
Receta de la Burrida de Cagliari
Ingredientes para 4 personas: 4 pintarrojas, Scyliorhinus canicula 12 nueces tres dientes de ajo 50…
Appetizers
ENG
Seafood second courses
Second dish
Recipe of the Burrida of Cagliari
Ingredients for 4 people: 4 catshark, Scyliorhinus canicula 12 walnuts three cloves of garlic 50…
IT
Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta delle Seppie in umido con i carciofi
Ingredienti per 4 persone: 800 gr di seppie fresche 4 carciofi 3 spicchi di aglio…
Antipasti
IT
Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta della Zuppetta di anguilla della Romagna
Ingredienti per 4 persone: 2 anguille di laguna una carota mezza cipolla una costola di…
IT
Primi piatti di mare
Primo piatto
Ricetta degli Spaghetti alle arselle e alla bottarga
Ingredienti per 4 persone: mezzo kg. di arselle 400 gr. di spaghetti 50 gr. di…
Antipasti
IT
Primi piatti di mare
Primo piatto
Ricetta della Murena fritta con semola
Ingredienti per 4 persone: 2 murene 50 gr. di semola di grano duro 10 gr.…
IT
Primo piatto
Ricetta della Pasta alla Carbonara
Ingredienti per 4 persone: mezza cipolla 100 grammi di pancetta dolce o guanciale a listarelle…
IT
Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta della Pasta e fagioli
Ingredienti per 4 persone: 200 gr di pasta tipo ditali 100 gr. di pancetta dolce…
IT
Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta della Fregola con funghi porcini e carciofi
Ingredienti per 4 persone: 140 gr. di fregola sarda grossa tostata 100 gr. di funghi…
Dolci
IT
Ricetta della Torta di mele della nonna
Ingredienti per una torta: 280 gr. di farina 2 kg mele 80 g burro 160…