Ricetta delle Aranzadas – Dolce tipico sardo prodotto con le scorze dell’arancia
Ingredienti per 10 persone: Scorza di 10 arance 40 gr. di zucchero 300 gr. di…
Dolci
IT
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Primi piatti con carne
Primo piatto
Ricetta dei Tortellini con burro e parmigiano
Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di tortellini 50 gr. di burro 50 gr. di…
FR
Pinsa
Premier cours
Recette Pinsa Vesuvio aux câpres et anchois
Ingrédients pour 4 personnes : 2 poignées prêtes 4 tomates mûres en sauce câpres au…
IT
Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta dei Gnocchi di patate con salvia
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di gnocchi di patate olio evo 40 gr. di…
IT
Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta delle Fettine alla pizzaiola con capperi
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o cavallo 2 pomodori da sugo o…
Antipasti
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Primo piatto
Ricetta delle Tostadas al prosciutto e asparagi
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio 100 gr. di prosciutto crudo affettato…
Contorni
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Secondi piatti a base di Uova
Secondi piatti a base di Verdure
Secondo piatto
Ricetta della frittata con asparagi freschi
Ingredienti per 2 persone: 3 uova 20 gr. di pane grattugiato un mazzo di asparagi…
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Pizza
Primo piatto
Ricetta della Pizza Margherita
Ingredienti per 1 persona: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o…
IT
Pizza
Primo piatto
Ricetta della Pizza con gamberi e asparagi freschi
Ingredienti per 1 pizza: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o…
ENG
First course
First courses with meat
Malloreddus recipe with sheep ragout
Ingredients for 4 people: 400 g. of malloreddus or Sardinian dumplings 500 g of sheep…