Receta de estofado de jabalí en salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de jabalí dos tomates secos dos latas de tomates…
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segundo plato
Segundos platos a base de carne
condimentos
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Receta clásica de salsa boloñesa
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne picada mixta de cerdo y ternera una…
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Primer Curso
Primeros platos con verduras
Veggy
Receta de espaguetis con salsa de pimiento y tomate
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de espaguetis o tortiglioni 400gr tomates pelados un pimiento…
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Primer Curso
Primeros platos con verduras
Receta de lentejas guisadas aromatizadas con salvia y romero
Ingredientes para 4 personas: 100 gramos. de lentejas secas 100 gramos. de tocino dulce media…
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Primer Curso
Primeros platos con carne
Receta de burritos de chili con carne
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne molida mixta de res y cerdo 4…
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Primer Curso
Primeros platos con carne
Receta de chili con carne y frijoles
Ingredientes para 4 personas: 200 gramos de frijoles negros o rojos 200 gramos de pimientos…
Acompanhamentos
Aperitivos
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menú de pascua
Receta Frexura – Despojos Guisados Con Cebolla Y Vinagre
Ingredientes para 4 personas: despojos de animales jóvenes una cebolla blanca grande un diente de…
Aperitivos
condimentos
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menú de pascua
Receta de aceitunas agridulces picantes
Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de aceitunas escurridas 30 g. de aceite de oliva…
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Primer Curso
Primeros platos con carne
Receta de malloreddus gallureses con butifarra y guindilla
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos Malloreddus de Cerdeña 250 g. de chorizo fresco 400…
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Primer Curso
Primeros platos con carne
Receta de callos a la campidanesa
Ingredientes para 4 personas: 600 gramos de callos crudos 400 gramos de salsa de tomate…