Rezept für Tortiglioni all’amatriciana
Zutaten für 4 Personen: Tortiglioni 400 g. Guanciale oder Speck 100gr Geschälte Tomaten oder frische…
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Erste Gänge mit Fleisch
Erster Kurs
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Gemüse
Quinoa-Rezept mit Reis, Kichererbsen und Kohl
Zutaten für 4 Personen: ein Kohl von 500 gr 40 gr. von Quinoa 120 gr.…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Scaloppine-Rezept mit Zucchini und fadenziehendem Käse
Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Schweinefleisch 20 gr. mit Mehl gemacht eine weiße Zwiebel…
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Ei
Gemüse
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für Hackbraten in Zwiebelsoße
Zutaten für 4 Personen: halbe kg. aus gemischtem Hackfleisch vom Rind und Schwein 2 Eier…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für geschmortes Wildschwein mit Marinade
Zutaten für 4 Personen: 2 kg Wildschwein eine getrocknete Tomate ein paar Knoblauchzehen Orig zwei…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Kurs
Risotto-Rezept mit Zuchtgarnelen und Spargel
Zutaten für 4 Personen: 240 gr. von Basmatireis 200 gr. von geschälten Garnelen 200 gr.…
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Vorspeisen
Rezept für Thunfisch-Paprika-Röllchen
Zutaten für 4 Personen: Drei mittelgroße Paprika eine Dose Thunfisch in Öl von 160 gr.…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für Jakobsmuscheln in Essig und Weißwein
Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben Schweinefleisch 10 gr. aus Butter Natives Olivenöl extra 10…
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Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Kurs
Rezept von Spaghetti oder Linguine mit Tintenfisch
Zutaten für 4 Personen: 400 g Linguine oder Spaghetti 400 g geschälte oder frisch geschälte…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Rezept für Bulgur und Quinoa mit Kohl
Zutaten für 4 Personen: ein Kohl von 400 gr 120 Bulgur-Quinoa-Mischung eine Zwiebel 10 gr.…