Einsames Hamburger-Rezept
Zutaten für 8 Personen: 1 kg. Hackfleisch Salz Pfeffer Natives Olivenöl extra Vorbereitung: Indem Sie…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Beilagen
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Gemüse
Vorspeisen
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für gebackene Artischocken, gefüllt mit Fleisch und Käse
Zutaten für 4 Personen: 8 stachelige Artischocken 2 Kartoffeln 1 Zitrone 1 getrocknete Tomate 100…
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Gewürze
Pesto-Rezept mit genuesischen Pinienkernen
Zutaten für 150 g: 35 gr. aus zarten Basilikumblättern 10 gr. Pinienkerne Knoblauchzehe 35 gr.…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Scaloppine-Rezept in trockenem Marsala
Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Rind- oder Schweinefleisch Mehl eine weiße Zwiebel 2 Karotten…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Kartoffelravioli und Sarrabus-Frischkäse
Zutaten für 8 Personen: 500 gr. mit Mehl gemacht 4 Eier 200 gr. aus Wasser…
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Erste Gänge mit Fleisch
Erster Kurs
Rezept für Tortiglioni all’amatriciana
Zutaten für 4 Personen: Tortiglioni 400 g. Guanciale oder Speck 100gr Geschälte Tomaten oder frische…
Beilagen
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Gemüse
Vorspeisen
Rezept von stacheligen Artischocken im Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 4 stachelige Artischocken eine Zitrone eine Zwiebel eine Knoblauchzehe eine getrocknete…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Jakobsmuschelrezept mit Grapefruit
Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben Schweinefleisch 1 cm dick 30 gr. mit Mehl gemacht…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Gemüse
Quinoa-Rezept mit Reis, Kichererbsen und Kohl
Zutaten für 4 Personen: ein Kohl von 500 gr 40 gr. von Quinoa 120 gr.…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Scaloppine-Rezept mit Zucchini und fadenziehendem Käse
Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Schweinefleisch 20 gr. mit Mehl gemacht eine weiße Zwiebel…