Scaloppine-Rezept mit Zucchini und fadenziehendem Käse
Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Schweinefleisch 20 gr. mit Mehl gemacht eine weiße Zwiebel…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
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Ei
Gemüse
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für Hackbraten in Zwiebelsoße
Zutaten für 4 Personen: halbe kg. aus gemischtem Hackfleisch vom Rind und Schwein 2 Eier…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für Mailänder Kutteln
Zutaten für 4 Personen: 800 gr. von vorgekochten Kutteln 200 gr. Tomatensauce oder geschälte Tomaten…
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Vorspeisen
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Rezept für Fleisch-, Wurst- und Paprikaspieße
Zutaten für 4 Personen: ein kg. Schweinefleisch-Nuggets (neben Schweinefleisch kann es auch Truthahn- und Chicken-Nuggets…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept von Artischocken gefüllt mit frischer Wurst
Zutaten für 4 Personen: 8 Artischocken 500 gr. von frischer Wurst 50 g. von Semmelbröseln…
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Ei
Gemüse
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für Hackbraten mit Paprika-Zwiebel-Sauce
Zutaten für 4 Personen: halbe kg. aus gemischtem Hackfleisch vom Rind und Schwein 2 Eier…
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Erste Gänge mit Fleisch
Erster Kurs
Gnocchetti oder Malloreddus Rezept mit Kaninchenragout
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Malloreddus oder Grießklößchen ein halbes Kaninchen oder Hase…
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Vorspeisen
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für leckere Fleischbällchen
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. aus gemischtem Rinder- und Schweinehack 100 gr. von Mortadella…
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Vorspeisen
Rezept für Thunfisch-Paprika-Röllchen
Zutaten für 4 Personen: Drei mittelgroße Paprika eine Dose Thunfisch in Öl von 160 gr.…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für Jakobsmuscheln in Essig und Weißwein
Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben Schweinefleisch 10 gr. aus Butter Natives Olivenöl extra 10…