Fregola-Rezept mit Steinpilzen und Artischocken
Zutaten für 4 Personen: 140 gr. geröstete große sardische Fregola 100 gr. von Steinpilzen 2…
DE
Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
ENG
Seafood second courses
Second dish
Stewed cuttlefish recipe with artichokes
Ingredients for 4 people: 800 g of fresh cuttlefish 4 artichokes 3 cloves of garlic…
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Zweite Gänge mit Meeresfrüchten
Zweites Gericht
Rezept für geschmorten Tintenfisch mit Artischocken
Zutaten für 4 Personen: 800 g frischer Tintenfisch 4 Artischocken 3 Knoblauchzehen 4 Chilis Eine…
DE
Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Gang
Rezept für sardische Fregola mit Arselle
Zutaten für 8 Personen: 1 kg Muscheln 280 g geröstete sardische Fregola (35 g pro…
DE
Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Gang
Vorspeisen
Rezept für Muschel- und Venusmuschelsuppe in Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen: 500 g. von Muscheln 500 g. von Muscheln 400 g. geschälte…
Appetizers
ENG
First course
Seafood first courses
Mussel and clam soup recipe in tomato sauce
Ingredients for 4 people: 500 g. of mussels 500 g. of clams 400 g. of…
ENG
First course
Seafood first courses
Recipe for fregola seasoned with eel in tomato sauce, olives and capers
Ingredients for 4 people: 140 g of Sardinian fregola 800 g. of water 500 g…
DE
Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Gang
Tortiglioni-Rezept in Tomatensauce mit Garnelen
Zutaten für 4 Personen: 400 g Tortiglioni 400 g. geschälte Tomaten 300g Garnelen Knoblauchzehe 2…
ENG
First course
Seafood first courses
Tortiglioni recipe in tomato sauce with prawns
Ingredients for 4 people: 400g of tortiglioni 400 g. of peeled tomatoes 300g of prawns…
DE
Erste Gänge mit Gemüse
Erster Gang
Fregola-Rezept mit frischen Zucchini
Zutaten für 4 Personen: 140 g. geröstete große sardische Fregola 300 g. von Zucchini eine…