Deuxième plat
FR
Seconds plats à base de viande
Recette de sanglier mijoté avec marinade
Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de sanglier une tomate séchée quelques gousses d'ail…
ES
segundo plato
Segundos platos a base de carne
Receta de jabalí estofado con adobo
Ingredientes para 4 personas: 2 kg de jabalí un tomate seco unos dientes de ajo…
ENG
Meat-based second courses
Second dish
Stewed wild boar recipe with marinade
Ingredients for 4 people: 2 kg of wild boar a dried tomato a few cloves…
DE
Ostermenü
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Gebratenes Spanferkel im Kamin gegart und mit Myrte gewürzt
Zutaten für 8 Personen: Ferkel Salz Myrte Vorbereitung: In der Praxis beschränken sich die Zutaten…
cardápio de páscoa
PT
segundo prato
Segundos pratos à base de carne
Leitão assado cozido na lareira e temperado com murta
Ingredientes para 8 pessoas: leitão sal murta Preparação: Na prática, para preparar este prato tradicional,…
ES
menú de pascua
segundo plato
Segundos platos a base de carne
Cochinillo asado cocinado en la chimenea y aliñado con arrayán
Ingredientes para 8 personas: cerdito sal mirto Preparación: En la práctica, para preparar este plato…
Accompagnements
Apéritifs
Deuxième plat
FR
Légumes
Recette d’artichauts Serramanna en pâte
Ingrédients pour 4 personnes : 8 artichauts épineux deux oeufs une cuillère à café de…
Aperitivos
ES
segundo plato
Verduras
Receta de Alcachofas Serramanna rebozadas
Ingredientes para 4 personas: 8 alcachofas espinosas dos huevos una cucharadita de maicena migas de…
Appetizers
ENG
Second dish
Side Dishes
Vegetables
Recipe of Serramanna artichokes in batter
Ingredients for 4 people: 8 spiny artichokes two eggs a teaspoon of cornstarch breadcrumbs fry…
DE
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept Jakobsmuscheln mit Zitrone
Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben Schweinefleisch 1 cm dick Mehl eine Zitrone Natives Olivenöl…