ENG
First course
First courses with meat
Chicken liver spaghetti recipe
Ingredients for 4 people: 400 g of spaghetti 100 g of chicken livers half a…
Beilagen
DE
Gemüse
Vorspeisen
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für gebackene Artischocken, gefüllt mit Fleisch und Käse
Zutaten für 4 Personen: 8 stachelige Artischocken 2 Kartoffeln 1 Zitrone 1 getrocknete Tomate 100…
DE
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Scaloppine-Rezept in trockenem Marsala
Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Rind- oder Schweinefleisch Mehl eine weiße Zwiebel 2 Karotten…
DE
Gewürze
Rezept zur Zubereitung von Kapern in Salz
Zutaten: 100 gr. Kapern mittelkörniges Salz Vorbereitung: Gesalzene Kapern sind eine sehr besondere und schmackhafte…
DE
Gewürze
Pesto-Rezept mit genuesischen Pinienkernen
Zutaten für 150 g: 35 gr. aus zarten Basilikumblättern 10 gr. Pinienkerne Knoblauchzehe 35 gr.…
DE
Vorspeisen
Rezept für mit Auberginen gefüllte Brötchen mit Käse
Zutaten für 4 Personen: Zwei Auberginen 100 gr. von frischem sardischem Süßkäse oder wenn Sie…
PT
segundo prato
Segundos pratos à base de carne
Receita Scaloppine em marsala seco
Ingredientes para 4 pessoas: 4 fatias de carne bovina ou suína Farinha uma cebola branca…
condimentos
PT
Receita para preparar alcaparras em sal
Ingredientes: 100g. alcaparras sal de grão médio Preparação: As alcaparras salgadas são um ingrediente muito…
condimentos
PT
Receita de pesto com pinhões genoveses
Ingredientes para 150 gr: 35 g. de folhas tenras de manjericão 10 g. pinhões dente…
Aperitivos
PT
Receita de rolinhos recheados de berinjela com queijo
Ingredientes para 4 pessoas: duas berinjelas 100g. de queijo doce fresco da Sardenha ou se…