IT
Primi piatti di mare
Primo piatto
Ricetta della “Cassola Casteddaia”, zuppa di pesce di Cagliari
Ingredienti per 8 persone: un "Pappacocciula" di 800 gr. un cappone di 500 gr. un…
Antipasti
Condimenti
IT
Veggy
Ricetta delle Foglie di salvia fresche fritte con pastella all’uovo e granella di arachidi
Ingredienti per 4 persone: 25-30 foglie di salvia fresche 2 uova 100 g di farina…
FR
Premier cours
Premiers plats aux légumes
Veggy
Recette végétarienne de pâtes et haricots
Ingrédients pour 2 personnes: 140 g de petites pâtes type ditalini demi oignon une carotte…
ENG
First course
First courses with vegetables
Veggy
Vegetarian pasta and beans recipe
Ingredients for 2 people: 140 g of pasta such as small ditalini half an onion…
IT
Primi piatti con verdure
Primo piatto
Veggy
Ricetta delle Farfalle in salsa di zucchine e rucola
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farfalle di grano duro 500 gr. di zucchine…
IT
Primo piatto
Ricetta degli Arancini tondi di riso, ragù di salsiccia e mozzarella
Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di riso 50 gr. di parmigiano reggiano grattugiato 100…
Antipasti
Contorni
IT
Ricetta degli ovuli reali in insalata con limone e parmigiano
Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di ovuli reali (Amanita caesarea) 50 gr. di parmigiano…
Dolci
Frutta
IT
Veggy
Ricetta per fare i Fichi secchi in casa
Ingredienti per 8 persone: 1 kg. di fichi neri freschi Preparazione: I fichi secchi sono…
IT
Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Scaloppine Esotiche di Cuore di Suino al Curry con Salsa di Cipolla e Vino Bianco
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di carne di cuore di suino, tagliata a fette…
DE
Erste Gänge mit Fleisch
Erster Gang
Rezept für Caserecce di Gragnano alla Pramarola mit frischer Wurst in weißer Soße
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Caserecce di Gragnano 200 Gramm frische Wurst 30…