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Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta delle sardine aperte, panate e fritte
Ingredienti per 4 persone: 8 sardine pane grattugiato semola maizena olio per friggere uovo sale…
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Primi piatti di mare
Primo piatto
Ricetta degli spaghetti alle sardine alla serramannese
Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di spaghetti 2 sardine un'acciuga sott'olio mezza cipolla bianca…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta del fegato di vitello alla serramannese
Ingredienti per 4 persone: fegato di vitello semola di grano duro cipolla bianca olio evo,…
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Primi piatti di mare
Primo piatto
Ricetta degli spaghetti con salsa di pomodoro al granchio blu
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 400 gr. di pomodori pelati un granchio…
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Primi piatti con verdure
Primo piatto
Veggy
Gli Spaghetti alla Rucola e Pomodori Freschi: un Gusto dell’Estate
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 400 gr. di pomodori freschi mezza cipolla…
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Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta delle Pennette al curry piccante con pomodoro, zucchine e rucola
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pennette di grano duro 300 gr. di zucchine…
Antipasti
Contorni
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Primi piatti con verdure
Primo piatto
Veggy
Ricetta della Pratzira de Xibudda – focaccia sarda alle cipolle
Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di pasta lievitata 1 kg. di cipolle bianche fresche…
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Primi piatti con verdure
Primo piatto
Veggy
Ricetta della Pratzira de tamata – Pane imbottito con pomodori e melanzane
800 gr. di pasta lievitata 1 kg. di pomodori da sugo ben maturi 800 gr.…
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Pizza
Veggy
Metodo facile per fare la Pasta lievitata per pizza e pane
Ingredienti per 1,3 kg. di impasto: 800 gr. di farina 00 500 gr. di acqua…
Antipasti
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Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta dell’Astice condito con curry, limone e olio evo
Ingredienti per 1 persone: 1 astice per ogni persona 6 cucchiai di olio evo succo…