Primeiro curso
Primeiros pratos com carne
PT
Receita de espaguete de fígado de galinha
Ingredientes para 4 pessoas: 400 g de esparguete 100 g de fígado de galinha meio…
Antipasti
Condimenti
Contorni
IT
Ricetta dei Pomodori secchi fatti in casa
Ingredienti per la provvista: una cassetta di pomodori tipo zucchino, San Marzano sale fino e…
IT
Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Ricetta del Filetto d’orata con salsetta di pomodoro fresco
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. due pomodori freschi da sugo olio…
IT
Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta delle Fettine di maiale con il formaggio fuso
Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di maiale un goccio di limone 2 fettine di…
IT
Primo piatto
Ricetta dei Tortiglioni alla salsa di pomodoro
Ingredienti per 4 persone: Tortiglioni 400 gr 400 gr. di pomodori freschi o pomodori pelati…
IT
Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta del Pollo con yogurt e curry
Ingredienti per 4 persone: un kg. di petto di pollo 2 peperoni rossi o gialli…
IT
Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta della Fregola agli asparagi di primavera
Ingredienti per 4 persone: 140 gr. di fregola sarda grossa tostata 200 gr. di asparagi…
IT
Primo piatto
Ricetta degli Gnocchi di ricotta e spinaci con salvia
Ingredienti per 4 persone: 400 gr, di spinaci 300 gr. di ricotta di pecora 50…
IT
Primo piatto
Ricetta degli Gnocchi di patate al gorgonzola
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di gnocchi di patate 60 gr. di gorgonzola 50…
ENG
First course
First courses with vegetables
Malloreddus recipe with rocket and tomatoes
Ingredients for 4 people: 400 g. of malloreddus or Sardinian dumplings 400 g. of peeled…