Rezept für würzige frische Pasta-Trofie mit Curry und Oktopus
Zutaten für 4 Personen: 400 g. frischer Trofie ein 1 kg schwerer Oktopus. scharfes Curry…
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Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Gang
Beilagen
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Vorspeisen
Zweiter Gang
Rezept für Zucchini gefüllt mit Zwiebeln: ein einfaches und schnelles Sommergericht
Zutaten für 4 Personen: 8 Zucchini 4 frische weiße Zwiebeln zwei Eier 100 g. von…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Rezept für Fleischröllchen mit Rohschinken und Frischkäse in Weißwein
Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Schweinefleisch ein Pfund Rohschinken 100 g. faseriger Frischkäse 60…
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Gewürze
Rezept für Tortiglioni mit genuesischem Pesto
Zutaten für 4 Personen: 400 g. von Tortillas 100 g. von Pesto Natives Olivenöl extra Salz…
Beilagen
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Zweiter Gang
Rezept für panierte und frittierte Auberginen: knackig und lecker im Geschmack
Zutaten für 4 Personen: 2 mittelgroße Auberginen 2 Eier 100 g. von Semmelbröseln Frittieröl Salz…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Eintopfrezept aus Rindfleischstücken und Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen: 400 g. aus Rinderbrei 500 g. Kartoffeln halbe Zwiebel eine Knoblauchzehe…
Beilagen
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Erster Gang
Vorspeisen
Tostadas-Rezept mit Fontina-Käse, Zucchini und Garnelen
Ingredienti per 2 persone: 4 Scheiben selbstgebackenes Brot 100 g. von Garnelen 50 g. von…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Rezept für mit Fleisch gefüllte Zucchini mit geschmolzenem Käse
Zutaten für 4 Personen: 8 Zucchini halbes kg. aus gemischtem Rind- und Schweinehackfleisch eine Zwiebel…
Beilagen
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Gang
Vorspeisen
Piadina-Rezept mit Kochschinken und Guacamole
Zutaten für 4 Personen: 4 Wraps fertig eine reife Avocado eine halbe Zitrone oder eine…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweiter Gang
Rezept für Schnecken in würziger Tomatensauce mit Lorbeer
Ingredienti per 4 persone: 70 gereinigte Schnecken etwa ein halbes kg. 300 g. geschälte Tomaten…