Cixirau-Rezept – traditionelles Dessert von San Vito
Zutaten für 8 Personen: 1/2 kg Kichererbsen 300 g Honig 100 g Zucker abgeriebene Schale…
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Süßigkeiten
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Rezept für Trofie-Nudeln mit Pesto und Kirschtomaten
Zutaten für 4 Personen: 300 g frischer Trofie 100 gr. von Pesto 100 gr. von…
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Erster Gang
Rezept für Spaghetti mit Mandelpesto
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 100 g. von Mandelpesto Natives Olivenöl extra Salz Vorbereitung:…
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Gewürze
Rezept für Mandelpesto
Ingredienti per 170 gr: 35 g. aus zarten Basilikumblättern 30 g. aus geschälten und geschälten…
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Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Gang
Rezept für sardische Fregola mit Arselle
Zutaten für 8 Personen: 1 kg Muscheln 280 g geröstete sardische Fregola (35 g pro…
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Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Gang
Vorspeisen
Rezept für Muschel- und Venusmuschelsuppe in Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen: 500 g. von Muscheln 500 g. von Muscheln 400 g. geschälte…
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Frucht
Praktische Tipps zur Auswahl und Erkennung einer reifen Wassermelone
Saftig und erfrischend: Wassermelonen sind für viele ein beliebter Sommergenuss. Auf dem heutigen Markt gibt…
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Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Erster Gang
Tortiglioni-Rezept in Tomatensauce mit Garnelen
Zutaten für 4 Personen: 400 g Tortiglioni 400 g. geschälte Tomaten 300g Garnelen Knoblauchzehe 2…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Gang
Fregola-Rezept mit frischen Zucchini
Zutaten für 4 Personen: 140 g. geröstete große sardische Fregola 300 g. von Zucchini eine…
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Zweite Gänge mit Meeresfrüchten
Zweiter Gang
Rezept für Aale in Tomatensauce mit Oliven und Kapern
Zutaten für 4 Personen: 500 g. von Aalen 250 g. geschälte Tomaten eine halbe weiße…