Ricetta delle Frittelle di carciofi spinosi
Ingredienti per 4 persone: 4 Carciofi spinosi 50 gr di farina un uovo acqua frizzante…
Antipasti
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Secondi piatti a base di Verdure
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Ricetta dei Pomodori secchi fatti in casa
Ingredienti per la provvista: una cassetta di pomodori tipo zucchino, San Marzano sale fino e…
Antipasti
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Ricetta degli Involtini farciti di melanzane con formaggio
Ingredienti per 4 persone: Due melanzane 100 gr. di formaggio fresco tipo dolce sardo o…
Antipasti
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Secondi a base di Carne
Secondi piatti a base di Verdure
Secondo piatto
Ricetta dei Carciofi al forno ripieni di carne e formaggio
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi spinosi 2 patate 1 limone 1 pomodoro secco 100…
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Secondi piatti a base di Verdure
Ricetta dei Carciofi spinosi in casseruola
Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi spinosi un limone una cipolla uno spicchio d'aglio un…
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Ricetta degli Stuzzichini di spinaci al prosciutto e stracchino
Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di spinaci a foglia larga 100 gr. di prosciutto…
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Primi piatti di mare
Primo piatto
Ricetta delle Tostadas con il pesto alla corsara
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio 200 gr. di pomodori ciliegini 50…
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Primo piatto
Ricetta delle Tostadas con porcini e stracchino
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio 2 mozzarella o 200 gr. di…
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Secondi a base di Carne
Ricetta degli Spiedini di carne, salsiccia e peperone
Ingredienti per 4 persone: un kg. di bocconcini di maiale (oltre al maiale ci possono…
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Ricetta degli involtini di Peperoni al tonno
Ingredienti per 4 persone: Tre peperoni di media misura una scatola di tonno sott'olio da…