La receta de Trattalia – Despojos asados
Ingredientes para 4 personas: despojos de cordero, lechón o cabrito (hígado, pulmones, bazo, corazón, intestinos,…
ES
segundo plato
Segundos platos a base de carne
ENG
Meat-based second courses
Second dish
The recipe of Trattalia – roasted offal
Ingredients for 4 people: offal of a lamb or piglet or kid (liver, lungs, spleen,…
DE
Gewürze
Klassisches Rezept der Bolognese-Sauce
Zutaten für 4 Personen: 500 gr. aus gemischtem Schweine- und Rinderhackfleisch eine Dose geschälte Tomaten…
condimentos
PT
Receita clássica de molho à bolonhesa
Ingredientes para 4 pessoas: 500 g. mistura de carne moída suína e bovina uma lata…
Assaisonnement
FR
Recette classique de sauce bolognaise
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g. de viande hachée mixte porc et boeuf une…
Condiments
ENG
Classic recipe of Bolognese sauce
Ingredients for 4 people: 500 g. of mixed pork and beef minced meat a can…
DE
Erster Kurs
Gemüse
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Tortiglioni-Rezept mit frischer Wurst und Brokkoli
Zutaten für 8 Personen: 250 gr. von frischer Wurst 400 gr. von Brokkoli 400 gr.…
Primeiro curso
PT
Segundos pratos à base de carne
Vegetais
Receita de Tortiglioni com linguiça frescal e brócolis
Ingredientes para 8 pessoas: 250 g. de salsicha fresca 400 g. de brócolis 400 g.…
FR
Légumes
Premier cours
Seconds plats à base de viande
Recette de tortiglioni avec saucisse fraîche et brocoli
Ingrédients pour 8 personnes : 250 g. de saucisse fraîche 400 g. de brocoli 400…
ES
Primer Curso
Segundos platos a base de carne
Verduras
Receta de tortiglioni con salchicha fresca y brócoli
Ingredientes para 8 personas: 250 g. de chorizo fresco 400 gramos de brócoli 400 gramos…