Ricetta della Trippa alla milanese
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di trippa precotta 200 gr. di pomodori da sugo…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
IT
Primi piatti con carne
Primo piatto
Ricetta del Chili con carne e fagioli
Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di fagioli neri o rossi 200 gr. di peperoni…
IT
Primo piatto
Ricetta degli Spaghetti alla salsa di pomodoro fresco
Ingredienti per 4 persone: Spaghetti 400 gr Olio evo Mezza cipolla 400 gr. di pomodori…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta del cinghiale in umido con marinatura
Ingredienti per 4 persone: 2 Kg di cinghiale un pomodoro secco alcuni spicchi di aglio…
IT
Primi piatti con carne
Primo piatto
Ricetta degli Spaghetti all’amatriciana
Ingredienti per 4 persone: Spaghetti 400 gr. Guanciale o pancetta 100gr. Olio evo Mezza cipolla…
Antipasti
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Primo piatto
Ricetta delle Tostadas con porcini e stracchino
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio 2 mozzarella o 200 gr. di…
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Primi piatti con carne
Primo piatto
Ricetta dei Malloreddus con salsiccia fresca tipici del Campidano
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di malloreddus sardi 250 gr. di salsiccia fresca 400…
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Secondi a base di Carne
Secondi piatti a base di Uova
Secondi piatti a base di Verdure
Secondo piatto
Ricetta del Polpettone in salsa di peperoni e cipolle
Ingredienti per 4 persone: mezzo kg. di carne macinata mista bovino suino 2 uova 2…
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Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta dei Malloreddus alla rucola e pomodori
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di malloreddus o gnocchetti sardi 400 gr. di pomodori…
Antipasti
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Primo piatto
Ricetta delle Tostadas Vesuvio con capperi e acciughe
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio un bicchiere di passata di pomodoro…