Malloreddus recipe with sheep ragout
Ingredients for 4 people: 400 g. of malloreddus or Sardinian dumplings 500 g of sheep…
ENG
First course
First courses with meat
Appetizers
Condiments
ENG
Side Dishes
Homemade dried tomatoes recipe
Ingredients for the supply: a box of zucchini-type tomatoes, San Marzano fine salt and coarse…
Aperitivos
condimentos
ES
Receta de tomates secos caseros
Ingredientes para el suministro: una caja de tomates tipo calabacín, San Marzano sal fina y…
ES
segundo plato
Segundos platos a base de carne
Receta de cordero guisado en salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de carne de oveja 1 cebolla mediana 1 zanahorias…
ENG
Meat-based second courses
Second dish
Recipe of mutton stewed in tomato sauce
Ingredients for 4 people: 800 g. of sheep meat 1 medium onions 1 carrots 1…
ES
Primer Curso
Primeros platos con carne
Receta Malloreddus con ragú de oveja
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de malloreddus o empanadillas sardas 500 g de carne…
ENG
Meat-based second courses
Second dish
Milanese tripe recipe
Ingredients for 4 people: 800 g. of pre-cooked tripe 200 g. of tomato sauce or…
ES
segundo plato
Segundos platos a base de carne
receta de callos a la milanesa
Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de callos precocidos 200 gramos de salsa de tomate…
ES
segundo plato
Segundos platos a base de carne
Receta de caracoles en salsa de tomate picante con laurel
Ingredienti per 4 persone: 70 caracoles purgados de medio kg aproximadamente. 300 gramos de tomates…
ENG
Meat-based second courses
Second dish
Recipe for snails in spicy tomato sauce with laurel
Ingredienti per 4 persone: 70 purged snails about half a kg. 300 g. of peeled…