Rezept für Kartoffelgnocchi
Zutaten für 8 Personen: 1,3 kg. aus gewürzten Kartoffeln 350 gr. von 00 Mehl zwei…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Fleischbällchen und Käse Rezept
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. aus gemischtem Rinder- und Schweinehack ein Mozzarella von 100…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Rezept für Nudeln und Bohnen
Zutaten für 4 Personen: 200 g Fingerhutnudeln 100 gr. von gewürfeltem süßem Speck halbe Zwiebel…
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Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für portugiesische Kutteln
Zutaten für 4 Personen: halbe kg. aus vorgewaschenen Kutteln 3 Kartoffeln eine Zwiebel eine Knoblauchzehe…
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Erster Kurs
Tortellini in Rinder- und Hühnerbrühe: Wärme und Komfort in jedem Löffel
Zutaten für 4 Personen: 600 gr. gemischte Rinderbrühe und Hühnchen für die Brühe (Sie können…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Minestrone-Rezept oder Linsensuppe
Zutaten für 4 Personen: 150 gr. aus getrockneten Linsen zwei Karotten zwei Kartoffeln eine getrocknete…
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Erster Kurs
Kartoffel-Gnocchi mit Tomatensauce Rezept
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Kartoffelgnocchi eine Dose geschälte Tomaten halbe Zwiebel eine…
Beilagen
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Gemüse
Vorspeisen
Zweite Gänge auf Fleischbasis
Zweites Gericht
Rezept für gebackene Artischocken, gefüllt mit Fleisch und Käse
Zutaten für 4 Personen: 8 stachelige Artischocken 2 Kartoffeln 1 Zitrone 1 getrocknete Tomate 100…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Kartoffelravioli und Sarrabus-Frischkäse
Zutaten für 8 Personen: 500 gr. mit Mehl gemacht 4 Eier 200 gr. aus Wasser…
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Erste Gänge mit Gemüse
Erster Kurs
Rezept für Kartoffelgnocchi mit Salbei
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Kartoffelknödel Natives Olivenöl extra 40 gr. aus Butter…