Fregola recipe with porcini mushrooms and artichokes
Ingredients for 4 people: 140 g. of toasted large Sardinian fregola 100 g. of porcini mushrooms 2 artichokes half onion…
Storie di cucina, ricette, memorie, racconti e dintorni
Ingredients for 4 people: 140 g. of toasted large Sardinian fregola 100 g. of porcini mushrooms 2 artichokes half onion…
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Spaghetti oder Tortiglioni 400 g geschälte Tomaten eine rote Paprika ein Glas Rotwein…
Ingredients for 4 people: 400 g. of spaghetti a game bird or three quails 400 g of peeled tomatoes an…
Zutaten für 4 Personen: Spaghetti 400gr Guanciale oder Speck 100gr Natives Olivenöl extra Halbe Zwiebel Geschälte Tomaten oder frische Tomaten…
Ingredients for 4 people: spaghetti 400 gr. guanciale or bacon 100gr. extra virgin olive oil half onion peeled tomatoes or…
Zutaten für 4 Personen: 2 Seeschwalben halbe Zwiebel eine Knoblauchzehe eine halbe getrocknete Tomate 400 gr. Tomatenpüree ein halbes Glas…
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. Spaghetti 100 gr. frische Kirschtomaten 300 gr. von Muscheln 200 gr. von Tintenfischen 300…
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. des sardischen Malloreddus 250 gr. von frischer Wurst 400 gr. von frischen Tomaten für…
Ingredients for 8 people: 1 kg. of clams 280 g. of toasted Sardinian fregola (35 g per person) 2 cloves…
Zutaten für 4 Personen: 500 g. aus gemischtem Rinder- und Schweinehackfleisch 4 Tortillas aus 00 Mehl oder Maismehl 1 weiße…
Ingredients for 4 people: 500 g. of mixed ground beef and pork 4 tortillas of 00 flour or cornmeal 1…
Zutaten für 4 Personen: 200 gr. von schwarzen oder roten Bohnen 200 gr. von Paprika 4 Chilis zwei Knoblauchzehen drei…
Ingredients for 4 people: 200 g. of black or red beans 200 g. of peppers 4 chillies two cloves of…
Ingredients for 4 people: 4 wraps ready a ripe avocado half a lemon or half a lime half a fresh…
Ingredients for 4 people: 400 g. of spaghetti or tortiglioni 400 gr peeled tomatoes a red pepper a glass of…
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Tortillas 160 gr. von Thunfisch in Dosen halbe Zwiebel 2 Knoblauchzehen Natives Olivenöl…
Zutaten für 4 Personen: 140 g sardische Fregola 800 g. aus Wasser 500 g Aalfilets 250 g geschälte Tomaten eine…
Zutaten für 4 Personen: 200 g Fingerhutnudeln 100 gr. von gewürfeltem süßem Speck halbe Zwiebel eine Knoblauchzehe 400 gr. von…
Ingredients for 4 people: 200 g of thimble-type pasta 100 g. of diced sweet bacon half onion a clove of…
Zutaten für 4 Personen: 400 g Linguine oder Spaghetti 400 g geschälte oder frisch geschälte Tomaten 250 g Garnelen eine…
Ingredients for 4 people: 400 g of linguine or spaghetti 400 g of peeled or fresh peeled tomatoes 250 g…
Ingredients for 4 people: 300 g. of drained olives 30 g. of extra virgin olive oil 100 g. of vinegar…
Zutaten für 4 Personen: 300 g. von abgetropften Oliven 30 gr. von nativem Olivenöl extra 100 gr. von Essig 200…
Zutaten für 4 Personen: 2 Lagunenaale eine Karotte halbe Zwiebel eine Sellerierippe 200 gr. von Tomatenpüree ein halbes Glas Weißwein…
Zutaten für 4 Personen: 250 g getrocknete Cicerchien 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Stange Sellerie 1 Knoblauchzehe Chili 2 Gläser…
Ingredients for 4 people: 2 lagoon eels a carrot half onion a celery rib 200 g. of tomato puree half…
Ingredients for 4 people: 250 g of dried cicerchia 1 onion 2 carrots 1 rib of celery 1 cloves of…
Ingredients for 4 people: 400g of spaghetti 400 g. of peeled tomatoes 300g of mussels 200g of prawns 300g of…
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 400 gr. von geschälten Tomaten 300 g Muscheln 200 g Garnelen 300 g…
Ingredients for 4 people: 400 g. of tortillas 160 g. of canned tuna half onion 2 cloves of garlic extra…
Zutaten für 4 Personen: Tortiglioni 400 g. Guanciale oder Speck 100gr Geschälte Tomaten oder frische Tomaten von 400 gr Pecorino…
Ingredients for 4 people: Tortiglioni 400 g. Guanciale or bacon 100gr Peeled tomatoes or fresh tomatoes of 400 gr Pecorino…
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Malloreddus oder Grießklößchen ein halbes Kaninchen oder Hase 400 g geschälte Tomaten eine…
Ingredients for 4 people: 400 g. of malloreddus or semolina dumplings half a rabbit or hare 400 g of peeled…
Ingredients for 4 people: 350 g. of spaghetti 30 g. of anchovies in oil a clove of garlic two peppers…
Zutaten für 4 Personen: 350 gr. von Spaghetti 30 gr. von Sardellen in Öl eine Knoblauchzehe zwei Paprika Wasserfall Salz…
Ingredients for 4 people: 400 g. of Sardinian malloreddus 250 g. of fresh sausage 400 g. of fresh tomatoes for…
Zutaten für 4 Personen: 400 g Linguine oder Spaghetti 400 g geschälte oder frisch geschälte Tomaten ein kleiner Tintenfisch von…
Ingredients for 4 people: 400 g of linguine or spaghetti 400 g of peeled or fresh peeled tomatoes a small…
Ingredients for 8 people: 200 g of thimble-type pasta 100 g. of diced sweet bacon 120 g. of dried borlotti…
Zutaten für 8 Personen: 200 g Fingerhutnudeln 100 gr. von gewürfeltem süßem Speck 120 gr. getrocknete Borlottibohnen oder eine Dose…
Ingredients for 4 people: 400 g. of spaghetti a can of tuna extra virgin olive oil dry white wine 400…
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Spaghetti eine Dose Thunfisch Natives Olivenöl extra trockener Weißwein 400 gr. von geschälten…
Ingredients for 4 people: 400 g. of tortillas a can of tuna extra virgin olive oil dry white wine 400…
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Tortillas eine Dose Thunfisch Natives Olivenöl extra trockener Weißwein 400 gr. von geschälten…
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. Spaghetti oder Linguine 500 gr. von Muscheln eine Knoblauchzehe zwei Paprika 20 g Petersilie…
Ingredients for 4 people: 400 g. of spaghetti or linguine 500 g. of mussels a clove of garlic two peppers…
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Spaghetti ein Federwild oder drei Wachteln 400 g geschälte Tomaten eine Zwiebel eine…
Zutaten für 4 Personen: halbe kg. von Muscheln 400 gr. von Spaghetti 50 g. von botargo eine Knoblauchzehe 2 Chilis…
Ingredients for 4 people: half kg. of clams 400 g. of spaghetti 50 g. of botargo a clove of garlic…