Ricetta degli Zerri arrosto
Ingredienti per 2 persone: 400 gr. di pesce uno spicchio d'aglio un pomodoro secco sale…
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Secondi piatti di mare
Secondo piatto
Antipasti
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Ricetta degli involtini di Peperoni al tonno
Ingredienti per 4 persone: Tre peperoni di media misura una scatola di tonno sott'olio da…
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Primi piatti di mare
Primo piatto
Ricetta degli Spaghetti alle acciughe
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetti 30 gr. di acciughe sott'olio uno spicchio…
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Pizza
Primo piatto
Ricetta della Pizza con funghi porcini e mozzarella
Ingredienti per 1 pizza: 100 gr. di pasta lievitata mezza mozzarella 50 gr. di porcini…
Antipasti
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Pinsa
Primo piatto
Ricetta della Pinsa al prosciutto e alle melanzane e stracchino
Ingredienti per 4 persone: 2 pinse pronte 100 gr. di stracchino 100 gr. di prosciutto…
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Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta dei Malloreddus alla rucola e pomodori
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di malloreddus o gnocchetti sardi 400 gr. di pomodori…
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Primo piatto
Ricetta degli Spaghetti con salsa di peperoni e pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti o tortiglioni pomodori pelati da 400 gr.…
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Primi piatti di mare
Primo piatto
Ricetta degli Spaghetti o delle linguine al polpo
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di linguine o spaghetti 400 gr di pomodori pelati…
Condimenti
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Ricetta del Pesto con le noci
Ingredienti per 160 gr.: 35 gr. di foglie tenere di basilico 20 gr. di noci…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta delle Fettine alla pizzaiola con capperi
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o cavallo 2 pomodori da sugo o…