Ricetta del Filetto d’orata con salsetta di pomodoro fresco
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. due pomodori freschi da sugo olio…
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Secondi piatti di mare
Secondo piatto
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta delle Fettine di maiale con il formaggio fuso
Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di maiale un goccio di limone 2 fettine di…
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Primo piatto
Ricetta dei Tortiglioni alla salsa di pomodoro
Ingredienti per 4 persone: Tortiglioni 400 gr 400 gr. di pomodori freschi o pomodori pelati…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta del Pollo con yogurt e curry
Ingredienti per 4 persone: un kg. di petto di pollo 2 peperoni rossi o gialli…
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Primi piatti con verdure
Primo piatto
Ricetta della Fregola agli asparagi di primavera
Ingredienti per 4 persone: 140 gr. di fregola sarda grossa tostata 200 gr. di asparagi…
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Primo piatto
Ricetta degli Gnocchi di ricotta e spinaci con salvia
Ingredienti per 4 persone: 400 gr, di spinaci 300 gr. di ricotta di pecora 50…
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Primo piatto
Ricetta degli Gnocchi di patate al gorgonzola
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di gnocchi di patate 60 gr. di gorgonzola 50…
ENG
First course
First courses with vegetables
Malloreddus recipe with rocket and tomatoes
Ingredients for 4 people: 400 g. of malloreddus or Sardinian dumplings 400 g. of peeled…
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Secondi a base di Carne
Secondo piatto
Ricetta delle Scaloppine al marsala secco
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o maiale farina una cipolla bianca 2…
Condimenti
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Ricetta per preparare i Capperi sotto sale
Ingredienti: 100 gr. capperi sale a grani medi Preparazione: I capperi sotto sale sono un…