La recette des spaghettis au pesto d’amandes
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de spaghettis 100g. de pesto d'amandes Huile d'olive…
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Premier cours
Assaisonnement
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la recette du pesto aux amandes
Ingredienti per 170 gr: 35 g. de tendres feuilles de basilic 30 g. d'amandes décortiquées…
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Premier cours
Premiers plats de fruits de mer
Recette de Fregola sarde avec Arselle
Ingrédients pour 8 personnes : 1 kg de palourdes 280 g de fregola sarde grillée…
Apéritifs
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Premier cours
Premiers plats de fruits de mer
Recette de soupe de moules et palourdes à la sauce tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g. de moules 500 g. des palourdes 400 g.…
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Fruit
Conseils pratiques pour choisir et reconnaître une pastèque mûre
Juteuses et rafraîchissantes, les pastèques sont un régal d'été préféré pour beaucoup. Sur le marché…
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Premier cours
Premiers plats de fruits de mer
Recette de fregola assaisonnée d’anguille à la sauce tomate, olives et câpres
Ingrédients pour 4 personnes : 140 g de fregola sarde 800 g. de l'eau 500…
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Premier cours
Premiers plats de fruits de mer
Recette de tortiglioni à la sauce tomate aux crevettes
Ingrédients pour 4 personnes : 400g de tortiglioni 400 g. de tomates pelées 300g de…
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Premier cours
Premiers plats aux légumes
Recette de Fregola aux courgettes fraîches
Ingrédients pour 4 personnes : 140 g. de grosse fregola sarde grillée 300 grammes. de…
Deuxième plat
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Seconds plats aux fruits de mer
Recette d’anguilles à la sauce tomate aux olives et aux câpres
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g. d'anguilles 250 g. de tomates pelées un demi…
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Premier cours
Premiers plats de fruits de mer
Recette de trofie de pâtes fraîches épicées au curry et poulpe
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de trofie frais une pieuvre d'un kg. cari…