Receta de sopa de golondrina de mar en salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: 2 golondrinas de mar media cebolla un diente de ajo medio…
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Primer Curso
Primeros platos de marisco
Dulces
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Receta de Cixirau – postre tradicional de San Vito
Ingredientes para 8 personas: 1/2 kg de garbanzos 300 g de miel 100 g de…
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Primer Curso
Primeros platos con verduras
Receta de pasta Trofie con pesto y tomates cherry
Ingredientes para 4 personas: 300 g de trofeo fresco 100 gramos. de pesto 100 gramos.…
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Primer Curso
Receta de espaguetis al pesto de almendras
Ingredientes para 4 personas: 400 g de espaguetis 100 gramos. de pesto de almendras aceite de…
condimentos
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Receta de pesto de almendras
Ingredienti per 170 gr: 35 g. de hojas tiernas de albahaca 30 g. de almendras…
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Primer Curso
Primeros platos de marisco
Receta de fregola sarda con Arselle
Ingredientes para 8 personas: 1 kg de almejas 280 g de fregola sarda tostada (35…
Aperitivos
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Primer Curso
Primeros platos de marisco
Receta de sopa de mejillones y almejas en salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de mejillones 500 gramos de almejas 400 gramos de…
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Fruta
Consejos prácticos sobre cómo elegir y reconocer una sandía madura
Jugosas y refrescantes, las sandías son el regalo de verano favorito para muchos. En el…
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Primer Curso
Primeros platos de marisco
Receta de fregola aderezada con anguila en salsa de tomate, aceitunas y alcaparras
Ingredientes para 4 personas: 140 g de fregola sarda 800 gramos de agua 500 g…
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Primer Curso
Primeros platos de marisco
Receta de tortiglioni en salsa de tomate con gambas
Ingredientes para 4 personas: 400 g de tortiglioni 400 gramos de tomates pelados 300g de…