Receta de Caserecce di Gragnano alla Pramarola con salchicha fresca en salsa blanca
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos. de Caserecce de Gragnano 200 gramos de salchicha fresca 30 gramos. de parmigiano reggiano…
Receta de espaguetis con salsa de tomate y cangrejo azul
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de espaguetis 400 gramos de tomates pelados un cangrejo azul 2 dientes de ajo…
Receta de espaguetis con sardinas alla serramannese
Ingredientes para 2 personas: 200 gramos. de espaguetis 2 sardinas una anchoa en aceite media cebolla blanca un diente de…
Receta de pasta picante y frijoles
Ingredientes para 8 personas: 200 g de pasta tipo dedal 100 gramos. de tocino dulce cortado en cubitos 120 gramos…
Receta de espaguetis con salsa de pimiento y tomate
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de espaguetis o tortiglioni 400gr tomates pelados un pimiento rojo una copa de vino…
Receta de pizza napolitana con alcaparras y anchoas
Ingredientes para 1 persona: 100 gramos. por masa con levadura 2 tomates maduros en salsa o tomates pelados o puré…
Receta de tostadas con pesto de corsara
Ingredientes para 4 personas: 8 rebanadas de pan casero 200 gramos de tomates cherry 50 gramos. por pesto 100 gramos.…
Receta de lentejas guisadas aromatizadas con salvia y romero
Ingredientes para 4 personas: 100 gramos. de lentejas secas 100 gramos. de tocino dulce media cebolla un diente de ajo…
Receta de espaguetis con atún y tomate
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de espaguetis una lata de atun aceite de oliva virgen extra vino blanco seco…
Receta para hacer malloreddus en casa
Ingredientes para 8 personas: 500 gramos sémola o harina de trigo duro un vaso de agua aceite de oliva virgen…
Receta de ñoquis de patata
Ingredientes para 8 personas: 1,3 kg. de papas sazonadas 350 g. de 00 harina dos huevos sal Preparación: Comience a…
Receta de pizza con gambas y espárragos frescos
Ingredientes para 1 pizza: 100 gramos. por masa con levadura 2 tomates maduros en salsa o tomates pelados o puré…
Receta de morenas fritas con sémola
Ingredientes para 4 personas: 2 morenas 50 gramos. de sémola de trigo duro 10 gramos de maicena freír aceite Preparación:…
Receta de Antonio de Espaguetis con mejillones, pulpo y sepia
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos. de espaguetis 100 gramos. de tomates cherry frescos 300 gramos. de mejillones 200 gramos.…
Receta de Tostadas Vesuvio con alcaparras y anchoas
Ingredientes para 4 personas: 8 rebanadas de pan casero un vaso de puré de tomate o 4 tomates frescos maduros…
Receta de burritos de chili con carne
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne molida mixta de res y cerdo 4 tortillas de 00 de harina…
Receta de chili con carne y frijoles
Ingredientes para 4 personas: 200 gramos de frijoles negros o rojos 200 gramos de pimientos 4 chiles dos dientes de…
Receta de pasta carbonara
Ingredientes para 4 personas: media cebolla 100 gramos de panceta dulce o guanciale, cortada en tiras o cubos 30 g.…
Receta de pizza margarita
Ingredientes para 1 persona: 100 gramos. por masa con levadura 2 tomates maduros en salsa o tomates pelados o puré…
Receta de lasaña al horno
Ingredientes para 4 personas: un paquete de 12 láminas de lasaña fresca ragù bechamel una mozzarella 100 gramos. de queso…
receta de tortiglioni con salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: Tortiglioni 400 g 400 gramos de tomates frescos o tomates pelados media cebolla Un diente de…
Receta de pasta y frijoles
Ingredientes para 4 personas: 200 g de pasta tipo dedal 100 gramos. de tocino dulce cortado en cubitos media cebolla…
Receta de linguini o espaguetis con salsa de tomate con gambas
Ingredientes para 4 personas: 400 g de linguini o espaguetis 400 g de tomates pelados o frescos pelados 250 g…
Receta de pinsa con jamón y berenjenas y queso stracchino
Ingredientes para 4 personas: 2 puños listos 100 gramos. de queso tierno 100 gramos. de jamón crudo una berenjena aceite…
Receta de pizza con salchicha fresca y patatas fritas
Ingredientes para 1 persona: 100 gramos. por masa con levadura 50 gramos. de chorizo fresco 50 gramos. de papas fritas…
Receta de malloreddus gallureses con butifarra y guindilla
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos Malloreddus de Cerdeña 250 g. de chorizo fresco 400 gramos de tomates frescos para…
Receta de callos a la campidanesa
Ingredientes para 4 personas: 600 gramos de callos crudos 400 gramos de salsa de tomate o tomates pelados una cebolla…
Receta de tortiglioni a la valenciana
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de tortillas 160 g. de atún en lata media cebolla 2 dientes de ajo…
Receta de Pratzira de Xibudda – Focaccia sarda con cebolla
Ingredientes para 8 personas: 500 gramos por pasta leudado 1 kg. de cebollas blancas frescas origan aceite de oliva virgen…
Tortellini en caldo de carne y pollo: calidez y comodidad en cada cucharada
Ingredientes para 4 personas: 600 gramos de caldo mixto de res y pollo para el caldo (puedes usar solo res…
Receta minestrone o sopa de lentejas
Ingredientes para 4 personas: 150 g. de lentejas secas dos zanahorias dos papas un tomate seco 2 tomates pelados 1…
Receta de sopa de cicerchie y verduras
Ingredientes para 4 personas: 250 g de cicerchia seca 1 cebolla 2 zanahorias 1 costilla de apio 1 diente de…
Receta de ñoquis de patata con salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de ñoquis de patata una lata de tomates pelados media cebolla medio diente de…
Receta de tostadas de jamón y berenjena
Ingredientes para 4 personas: 8 rebanadas de pan casero 2 mozzarella 150 g. de jamón crudo dos berenjenas aceite de…
Receta de Spaghetti allo scoglio con mejillones, pulpo y gambas
Ingredientes para 4 personas: 400g de espaguetis 400 gramos de tomates pelados 300g de mejillones 200g de gambas 300g de…
Receta de tortiglioni con salchicha fresca y brócoli
Ingredientes para 8 personas: 250 g. de chorizo fresco 400 gramos de brócoli 400 gramos de tortillas media cebolla Un…
Receta Malloreddus con ragú de oveja
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de malloreddus o empanadillas sardas 500 g de carne de cordero 400 g de…
Espaguetis con alcachofas Serramanna frescas
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de espaguetis 4 alcachofas 1 cebolla 1 diente de ajo aceite de oliva virgen…
Receta de Canelones rellenos de carne
Ingredientes para 8 personas: 24 canelones 1000 gramos de carne picada mixta 800 gramos de tomates pelados 500 gramos de…
Receta de lentejas con manitas de año nuevo
Ingredientes para 8 personas: 200 gramos de lentejas secas una cebolla grande 2 dientes de ajo un tomate seco dos…
Receta de Raviolis con patatas y queso fresco Sarrabus
Ingredientes para 8 personas: 500 gramos hecho con harina 4 huevos 200 gramos de agua 400 gramos de salsa de…
Receta de fregola de espárragos tiernos
Ingredientes para 4 personas: 140 gr. de fregola sarda grande tostada 200 gramos de espárragos media cebolla 1 diente de…
Ñoquis de ricotta y espinacas con receta de salvia
Ingredientes para 4 personas: 400 g de espinacas 300 gramos de ricota de oveja 50 gramos. de 00 harina 2…
Receta de ñoquis de patata con gorgonzola
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de ñoquis de patata 60 gramos de gorgonzola 50 gramos. de crema dos tomates…
Receta de tortiglioni a la amatriciana
Ingredientes para 4 personas: Tortiglioni 400 g. Guanciale o tocino 100gr Tomates pelados o tomates frescos de 400 gr Queso…
Receta Pinsa Vesuvio con alcaparras y anchoas
Ingredientes para 4 personas: 2 puños listos tomates maduros en salsa alcaparras a la saly 10 aceitunas en salmuera una…
Receta de quinoa con arroz, garbanzos y col
Ingredientes para 4 personas: una col de 500 gr 40 gramos de quinua 120 gramos de arroz una cebolla un…
Receta de penne con salmón ahumado y nata
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de pennette 200 gramos de salmón ahumado 200 gramos de nata para cocinar el…
Receta de espaguetis con salsa de tomate fresco
Ingredientes para 4 personas: Espaguetis 400 g Aceite de oliva virgen extra media cebolla 400 gramos de tomates frescos Un…
Receta de espaguetis con hígado de pollo
Ingredientes para 4 personas: 400 g de espaguetis 100 g de hígados de pollo medio vaso de vino blanco origan…