Receta de espaguetis con salsa de tomate y cangrejo azul
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de espaguetis 400 gramos de tomates pelados un cangrejo azul 2 dientes de ajo…
Receta clásica de salsa boloñesa
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne picada mixta de cerdo y ternera una lata de tomates pelados de…
Receta de pasta picante y frijoles
Ingredientes para 8 personas: 200 g de pasta tipo dedal 100 gramos. de tocino dulce cortado en cubitos 120 gramos…
Receta de pizza napolitana con alcaparras y anchoas
Ingredientes para 1 persona: 100 gramos. por masa con levadura 2 tomates maduros en salsa o tomates pelados o puré…
Receta de lentejas guisadas aromatizadas con salvia y romero
Ingredientes para 4 personas: 100 gramos. de lentejas secas 100 gramos. de tocino dulce media cebolla un diente de ajo…
Receta de burritos de chili con carne
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne molida mixta de res y cerdo 4 tortillas de 00 de harina…
Receta de chili con carne y frijoles
Ingredientes para 4 personas: 200 gramos de frijoles negros o rojos 200 gramos de pimientos 4 chiles dos dientes de…
Receta de pizza margarita
Ingredientes para 1 persona: 100 gramos. por masa con levadura 2 tomates maduros en salsa o tomates pelados o puré…
receta de tortiglioni con salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: Tortiglioni 400 g 400 gramos de tomates frescos o tomates pelados media cebolla Un diente de…
Receta de pasta y frijoles
Ingredientes para 4 personas: 200 g de pasta tipo dedal 100 gramos. de tocino dulce cortado en cubitos media cebolla…
Receta de malloreddus gallureses con butifarra y guindilla
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos Malloreddus de Cerdeña 250 g. de chorizo fresco 400 gramos de tomates frescos para…
Receta de callos a la campidanesa
Ingredientes para 4 personas: 600 gramos de callos crudos 400 gramos de salsa de tomate o tomates pelados una cebolla…
Receta minestrone o sopa de lentejas
Ingredientes para 4 personas: 150 g. de lentejas secas dos zanahorias dos papas un tomate seco 2 tomates pelados 1…
Receta de Spaghetti allo scoglio con mejillones, pulpo y gambas
Ingredientes para 4 personas: 400g de espaguetis 400 gramos de tomates pelados 300g de mejillones 200g de gambas 300g de…
Receta de cordero guisado en salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de carne de oveja 1 cebolla mediana 1 zanahorias 1 costilla de apio 1…
Receta Malloreddus con ragú de oveja
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de malloreddus o empanadillas sardas 500 g de carne de cordero 400 g de…
Receta de Canelones rellenos de carne
Ingredientes para 8 personas: 24 canelones 1000 gramos de carne picada mixta 800 gramos de tomates pelados 500 gramos de…
Receta de lentejas con manitas de año nuevo
Ingredientes para 8 personas: 200 gramos de lentejas secas una cebolla grande 2 dientes de ajo un tomate seco dos…
Receta de Raviolis con patatas y queso fresco Sarrabus
Ingredientes para 8 personas: 500 gramos hecho con harina 4 huevos 200 gramos de agua 400 gramos de salsa de…
Receta de ñoquis de patata con gorgonzola
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de ñoquis de patata 60 gramos de gorgonzola 50 gramos. de crema dos tomates…
Receta de tortiglioni a la amatriciana
Ingredientes para 4 personas: Tortiglioni 400 g. Guanciale o tocino 100gr Tomates pelados o tomates frescos de 400 gr Queso…
receta de callos a la milanesa
Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de callos precocidos 200 gramos de salsa de tomate o tomates pelados una cebolla…
Receta típica de Malloreddus de Campidano
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos Malloreddus de Cerdeña 250 gramos de chorizo fresco 400 gramos de salsa de tomate…
Receta de ñoquis o Malloreddus con ragú de conejo
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de malloreddus o empanadillas de sémola medio conejo o liebre 400 g de tomates…
Receta Malloreddus con rúcula y tomates
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de malloreddus o empanadillas sardas 400 gramos de tomates pelados media cebolla blanca un…
Receta de Pizza Vesuvio con aceitunas, alcaparras y anchoas
Ingredientes para 1 persona: 100 gramos. por pasta leudado 2 tomates maduros en salsa o tomates pelados o puré de…
Receta de espaguetis con ragú de quagliette al mirto
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de espaguetis un pájaro de caza o tres codornices 400 g de tomates pelados…
Receta de fregola sarda con Arselle
Ingredientes para 8 personas: 1 kg de almejas 280 g de fregola sarda tostada (35 g por persona) 2 dientes…
Receta de sopa de mejillones y almejas en salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de mejillones 500 gramos de almejas 400 gramos de tomates pelados 2 cucharadas de…
Receta de fregola aderezada con anguila en salsa de tomate, aceitunas y alcaparras
Ingredientes para 4 personas: 140 g de fregola sarda 800 gramos de agua 500 g de filetes de anguila 250…
Receta de tortiglioni en salsa de tomate con gambas
Ingredientes para 4 personas: 400 g de tortiglioni 400 gramos de tomates pelados 300g de gambas diente de ajo 2…
Receta de anguilas en salsa de tomate con aceitunas y alcaparras
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de anguilas 250 g. de tomates pelados media cebolla blanca un diente de ajo…
Receta de caracoles en salsa de tomate picante con laurel
Ingredienti per 4 persone: 70 caracoles purgados de medio kg aproximadamente. 300 gramos de tomates pelados media cebolla un diente…
Receta minestrone o sopa de lentejas
Ingredientes para 4 personas: 150 g. de lentejas secas dos zanahorias dos papas un tomate seco 2 tomates pelados 1…