Ricetta della Fregola con funghi porcini e carciofi
Ingredienti per 4 persone: 140 gr. di fregola sarda grossa tostata 100 gr. di funghi porcini 2 carciofi mezza cipolla…
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Ingredienti per 4 persone: 140 gr. di fregola sarda grossa tostata 100 gr. di funghi porcini 2 carciofi mezza cipolla…
Ingredienti per 4 persone: 240 gr. di riso basmati 200 gr. di gamberi sgusciati 200 gr. di asparagi mezza cipolla…
Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di maiale spesse 1 cm farina un limone olio evo sale pepe sale Preparazione:…
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 500 gr. di salsiccia fresca 50 gr. di pan grattato un pomodoro secco mezzo…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di malloreddus o gnocchetti di semola mezzo coniglio o lepre 400 g di pomodori…
Ingredienti per 4 persone: 8 peperoni mezzo kg. di carne macinata mista manzo e suino una cipolla un uovo 100…
Ingredienti per 4 persone: frattaglie di animale giovane una cipolla bianca grande uno spicchio d'aglio olio evo mezzo bicchiere di…
Ingredienti per 8 persone: 200 gr di pasta tipo ditali 100 gr. di pancetta dolce a dadini 120 gr. di…
Ingredienti per 4 persone: mezzo pollo mezza cipolla uno spicchio d'aglio una carota 50 gr. aceto 100 gr. vino rosso…
Ingredienti per 2 persone: 3 uova 20 gr. di pane grattugiato un barattolo di piselli primavera 10 gr. di burro…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di tortiglioni una scatola di tonno olio evo vino bianco secco 400 gr. di…
Ingredienti per 4 persone: 4 hamburger una cipolla bianca grande mezzo bicchiere di vino bianco un quarto di cucchiaino di…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti o linguine 500 gr. di cozze uno spicchio d'aglio due peperoncini 20…
Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di olive sgocciolate 30 gr. di olio evo 100 gr. di aceto 200 gr.…
Ingredienti per 2 persone: 400 gr. di pesce due spicchi d’aglio un pomodoro secco sale Preparazione: Questo piatto semplice e…
Ingredienti per 4 persone: mezzo cavolo cappuccio viola 100 gr. di riso 50 gr. di miglio 50 gr. di quinoa…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di fettuccine o spaghetti 10 gr. di maizena o amido di mais 200 gr.…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti un volatile di cacciagione o tre quagliette 400 g di pomodori pelati…
Ingredienti per 2 persone: un cavolfiore 20 gr. aceto bianco 20 gr. olio evo curry sale Preparazione: I cavoli al…
Ingredienti per 8 persone: 500 gr. farina o semola di grano duro un bicchiere di acqua olio evo un pizzico…
Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi spinosi freschi un limone olio evo bottarga grattugiata o a fettine sale pepe Preparazione:…
Ingredienti per 4 persone: 2 pinse pronte 4 pomodori da sugo maturi capperi sotto sale 10 olive in salamoia una…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o maiale 20 gr. farina 5 gr. maizena un mazzo di asparagi…
Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di maiale spesse 1 cm 50 gr. di farina un'arancia olio evo pepe sale…
Ingredienti per 8 persone: 4 fettine di maiale 70 gr. farina una cipolla bianca vino bianco secco 10 olive in…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di maiale 50 gr. di funghi porcini freschi mezzo bicchiere di vino bianco uno…
Ingredienti per 8 persone: 500 g di semola di grano duro 250 ml di acqua tiepida 50 g di strutto…
Ingredienti per 4 persone: 250 g di cicerchie secche 1 cipolla 2 carote 1 costola di sedano 1 spicchi d'aglio…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di maiale un etto di prosciutto cotto formaggio fresco filante farina un’arancia olio evo…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di gnocchi di patate un barattolo di pomodori pelati mezza cipolla mezzo spicchio di…
Ingredienti per 4 persone: 1/2 Kg. di petto di pollo farina salsa di soia olio evo sale Preparazione: Il Pollo…
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio 2 mozzarelle 150 gr. di prosciutto crudo due melanzane olio evo…
Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi spinosi mezza cipolla bianca olio evo sale Preparazione: I carciofi spinosi sono un alimento…
Ingredienti per 4 persone: 400g di spaghetti 400 gr. di pomodori pelati 300g di cozze 200g di gamberi 300g di…
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di carne macinata mista suino e bovino un barattolo di pomodori pelati da 800…
Ingredienti per 8 persone: 250 gr. di salsiccia fresca 400 gr. di broccoli 400 gr. di tortiglioni Mezza cipolla Uno…
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di carne di pecora 1 cipolle medie 1 carote 1 costola di sedano 1…
Ingredienti per 8 persone: 24 cannelloni 1000 gr. di carne macinata mista 800 gr. di pomodori pelati 500 gr. di…
Ingredienti per 8 persone: 200 gr. di lenticchie secche una cipolla grande 2 spicchi d'aglio un pomodoro secco due costole…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di linguine o spaghetti 400 gr di pomodori pelati o freschi sbucciati 250 gr…
Ingredienti per 4 persone: mezzo kg. di trippa prelavata 3 patate una cipolla uno spicchio d'aglio un pomodoro da sugo…
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. due pomodori freschi da sugo olio evo uno spicchio d'aglio prezzemolo…
Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di maiale un goccio di limone 2 fettine di fontina o altro formaggio filante…
Ingredienti per 4 persone: Tortiglioni 400 gr 400 gr. di pomodori freschi o pomodori pelati Mezza cipolla Uno spicchio d’aglio…
Ingredienti per 4 persone: 140 gr. di fregola sarda grossa tostata 200 gr. di asparagi mezza cipolla 1 spicchio d'aglio…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di gnocchi di patate 60 gr. di gorgonzola 50 gr. di panna due pomodori…
Ingredienti per 150 gr.: 35 gr. di foglie tenere di basilico 10 gr. pinoli 1 spicchio d'aglio 35 gr. di…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o maiale farina una cipolla bianca 2 carote mezzo bicchiere di marsala…
Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di farina 4 uova 200 gr. di acqua 400 gr. di pomodori da sugo…
Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di lenticchie secche 100 gr. di pancetta dolce mezza cipolla uno spicchio d’aglio mezzo…