Receita da Burrida de Cagliari
Ingredientes para 4 pessoas: 4 pata-roxa, Scyliorhinus canicula 12 nozes três dentes de alho 50 g. de vinagre 150 g.…
Storie di cucina, ricette, memorie, racconti e dintorni
Ingredientes para 4 pessoas: 4 pata-roxa, Scyliorhinus canicula 12 nozes três dentes de alho 50 g. de vinagre 150 g.…
Ingredientes para 4 pessoas: um coração de porco 2 cebolas brancas meio copo de vinho branco um dente de alho…
Ingredientes para 4 pessoas: 400 g de esparguete 100 g de fígado de galinha meio copo de vinho branco origan…
Ingredientes para 1 pessoa: 100g. por massa fermentada 2 tomates maduros com molho ou tomate pelado ou purê de tomate…
Ingredientes para 4 pessoas: 100g. de lentilhas secas 100g. de bacon doce meia cebola um dente de alho tomate meio…
Ingredientes para 8 pessoas: 500 g. farinha de trigo duro ou sêmola um copo de água azeite extra virgem uma…
Ingredientes para 4 pessoas: 8 fatias de pão caseiro um copo de purê de tomate ou 4 tomates frescos maduros…
Ingredientes para 4 pessoas: 4 pimentas meio quilo. mistura de carne moída suína e bovina meia cebola branca 2 ovos…
Ingredientes para 4 pessoas: 2 garras prontas 4 tomates maduros para molho alcaparras com sale 10 azeitonas em salmoura uma…
Ingredientes para 4 pessoas: 500 g. de carne moída mista e carne de porco 4 tortilhas de farinha 00 ou…
Ingredientes para 4 pessoas: 200 g. de feijão preto ou vermelho 200 g. de pimentas 4 pimentas dois dentes de…
Ingredientes para 4 pessoas: 400 g. de espaguete uma ave de caça ou três codornizes 400 g de tomate pelado…
Ingredientes para 8 pessoas: 500 g. feito com farinha 4 ovos 200 g. de água 400 g. de molho de…
Ingredientes para 1 pessoa: 100g. por massa levedada 2 tomates maduros com molho ou tomate pelado ou purê de tomate…
Ingredientes para 1 pizza: 100g. por massa fermentada 2 tomates maduros com molho ou tomate pelado ou purê de tomate…
Ingredientes para 4 pessoas: tortiglioni 400 g. 400 g. de tomates frescos ou tomates pelados meia cebola um dente de…
Ingredientes para 4 pessoas: 140g. de grande fregola da Sardenha torrada 300g. de abobrinha meia cebola branca 1 dente de…
Ingredientes para 4 pessoas: 200 g de massa tipo dedal 100g. de bacon doce picado meia cebola um dente de…
Ingredientes para 4 pessoas: 400 g de linguine ou esparguete 400 g de tomate pelado ou fresco pelado 250 gr…
Ingredientes para 4 pessoas: 4 fatias de carne de vaca ou cavalo 2 tomates de molho ou tomate pelado azeite…
Ingredientes para 4 pessoas: 400 g. de espaguete 4 alcachofras 1 cebola dente de alho azeite extra virgem pimenta sal…
Ingredientes para 4 pessoas: 4 fatias de carne bovina ou suína 20 g. Farinha 5 gr. farinha de milho um…
Ingredientes para 2 pessoas: 2 fatias de carne de porco com 1 cm de espessura 50 g. feito com farinha…
Ingredientes para 8 pessoas: 4 fatias de carne de porco 70 g. Farinha uma cebola branca vinho branco seco 10…
Ingredientes para 4 pessoas: 150 g. de lentilhas secas duas cenouras duas batatas um tomate seco 2 tomates pelados 1…
Ingredientes para 8 pessoas: 500 g. por pasta fermentado 1 kg. de cebola branca fresca Origan azeite extra virgem pimenta…
Ingredientes para 4 pessoas: 4 fatias de carne de porco 50 g. de cogumelos porcini frescos meio copo de vinho…
Ingredientes para 4 pessoas: 1/2kg de peito de frango Farinha molho de soja azeite extra virgem sal Preparação: O Frango…
Ingredientes para 4 pessoas: 400 g. por bolinhos de batata azeite extra virgem 40 g. de manteiga 30 g. de…
Ingredientes para 4 pessoas: 2 enguias da lagoa uma cenoura meia cebola uma costela de aipo 200 g. de purê…
Ingredientes para 8 pessoas: 500 g de sêmola de trigo duro 250ml de água morna 50 g de banha 500…
Ingredientes para 4 pessoas: 250 g de cicerchia seca 1 cebola 2 cenouras 1 costela de aipo 1 dente de…
Ingredientes para 4 pessoas: 4 fatias de carne de porco um quilo de presunto cozido queijo fresco fibroso Farinha uma…
Ingredientes para 4 pessoas: 400 g. de nhoque de batata uma lata de tomate pelado meia cebola meio dente de…
Ingredientes para 4 pessoas: 8 fatias de pão caseiro 2 mussarela 150 g. de presunto cru duas berinjelas azeite extra…
Ingredientes para 4 pessoas: 4 alcachofras espinhosas meia cebola branca azeite extra virgem sal Preparação: As alcachofras espinhosas são um…
Ingredientes para 4 pessoas: 400g de esparguete 400 g. de tomate pelado 300g de mexilhões 200g de camarão 300g de…
Ingredientes para 4 pessoas: 500 g. mistura de carne moída suína e bovina uma lata de tomate pelado de 800…
Ingredientes para 8 pessoas: 250 g. de salsicha fresca 400 g. de brócolis 400 g. de tortilhas meia cebola Um…
Ingredientes para 4 pessoas: 800g. de carne de ovelha 1 cebola média 1 cenoura 1 costela de aipo 1 dente…
Ingredientes para 8 pessoas: 24 canelones 1000 g. de carne picada mista 800 g. de tomate pelado 500 g. de…
Ingredientes para 8 pessoas: 200 g. de lentilhas secas uma cebola grande 2 dentes de alho a tomate seco duas…
Ingredientes para 4 pessoas: meio quilo. de tripa pré-lavada 3 batatas uma cebola um dente de alho um molho de…
Ingredientes para 2 pessoas: 1 dourada de 250 gr. dois tomates frescos para molho azeite extra virgem um dente de…
Ingredientes para 2 pessoas: 2 fatias de carne de porco uma gota de limão 2 fatias de fontina ou outro…
Ingredientes para 4 pessoas: 140g. de grande fregola da Sardenha torrada 200 g. de espargos meia cebola dente de alho…
Ingredientes para 4 pessoas: 400 g. por nhoque de batata 60 g. de gorgonzola 50 g. de creme dois tomates…
Ingredientes para 8 pessoas: 1 kg. de carne picada sal pimenta azeite extra virgem Preparação: Ao preparar os seus próprios…
Ingredientes para 150 gr: 35 g. de folhas tenras de manjericão 10 g. pinhões dente de alho 35 g. de…
Ingredientes para 4 pessoas: 4 fatias de carne bovina ou suína Farinha uma cebola branca 2 cenouras meio copo de…