Recette typique de Malloreddus de Campidano
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de malloreddus sarde 250 g. de saucisse fraîche 400 g. de sauce tomate…
Storie di cucina, ricette, memorie, racconti e dintorni
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de malloreddus sarde 250 g. de saucisse fraîche 400 g. de sauce tomate…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de boulettes de malloreddus ou de semoule un demi-lapin ou un lièvre 400…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de malloreddus ou quenelles sardes 400 g. de tomates pelées un demi oignon…
Ingrédients pour 1 pizza : 100g. par pâte levée demi-mozzarella 50 grammes. de dés de cèpes Huile d'olive vierge extra…
Ingrédients pour 1 personne : 100g. par pâte levée 100g. de jambon cru tranché 60 g. d'asperges 100g. fontina finement…
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g. de tripes non cuites 400 g. de sauce tomate ou tomates pelées un…
Ingrédients pour 4 personnes : 2 poignées prêtes 100g. de fromage à pâte molle 100g. de jambon cru une aubergine…
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g. de spaghettis 30 g. d'anchois à l'huile une gousse d'ail deux poivrons cascade…
Ingrédients pour 4 personnes : 240 g. de riz basmati 50 grammes. de beurre Huile d'olive vierge extra un demi…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de linguine ou de spaghetti 400 g de tomates pelées ou fraîches pelées…
Ingrédients pour 1 personne : 100g. par pâte levée 2 tomates cerises 25 g. par pesto 500 g. de thon…
Ingrédients pour 4 personnes : 320 g. de tortellinis 50 grammes. de beurre 50 grammes. de parmesan sel Préparation: Les…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. par boulettes de pommes de terre Huile d'olive vierge extra 40 g. de…
Ingrédients pour 1 pizza : 100g. par pâte levée 2 tomates mûres en sauce ou tomates pelées ou purée de…
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain maison 100g. de jambon cru tranché 50 grammes. d'asperges 100g. fontina…
Ingrédients pour 1 personne : 100g. par pâte levée 50 grammes. de saucisse fraîche 50 grammes. de frites 2 tomates…
Ingrédients pour 8 personnes : 500 g. par pâtes au levain 1 kg. d'oignons blancs frais Origan Huile d'olive vierge…
800 g. par pâtes au levain 1 kg. de sauce tomate mûre 800 g. d'aubergines violettes 10 gousses d'ail 30…
Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de pâtes type dé à coudre 100g. de lardons doux en dés 120…
Ingrédients pour 8 personnes : 2 poignées prêtes 100g. de jambon cru tranché 50 grammes. d'asperges une mozzarella Huile d'olive…
Ingrédients pour 1 personne : 100g. par pâtes au levain 2 tomates mûres en sauce ou tomates pelées ou purée…
Ingrédients pour 1 personne : 100g. par pâtes au levain 2 tomates mûres en sauce ou tomates pelées ou purée…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de spaghettis une boîte de thon Huile d'olive vierge extra vin blanc sec…
Ingrédients pour 8 personnes : 500 g. de 00 farine 3+3 oeufs cascade 1 kg de ricotta fraîche de brebis…
Ingrédients pour 4 personnes : Un chou de 500 gr un oignon vinaigre vin blanc Huile d'olive vierge extra sel…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de spaghetti ou linguine 500 g. de moules une gousse d'ail deux poivrons…
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de pâtes type dé à coudre 100g. de lardons doux en dés demi…
Ingrédients pour 4 personnes : demi oignon 100 grammes de pancetta ou de guanciale sucrée, coupée en lanières ou en…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de fettuccine ou spaghetti 10 g. de fécule de maïs ou de fécule…
Ingrédients pour 4 personnes : 2 poignées prêtes une mozzarella ou 100 gr. de fromage à pâte molle 100g. de…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de spaghettis un gibier à plumes ou trois cailles 400 g de tomates…
Ingrédients pour 4 personnes : demi-kg. des palourdes 400 g. de spaghettis 50 grammes. de poutargue une gousse d'ail 2…
Ingrédients pour 4 personnes : 140 g. de grosse fregola sarde grillée 100g. de cèpes 2 artichauts demi oignon une…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de spaghettis 100g. de pesto d'amandes Huile d'olive vierge extra sel Préparation: Cette…
Ingrédients pour 8 personnes : 1 kg de palourdes 280 g de fregola sarde grillée (35 g par personne) 2…
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g. de moules 500 g. des palourdes 400 g. de tomates pelées 2 cuillères…
Ingrédients pour 4 personnes : 140 g de fregola sarde 800 g. de l'eau 500 g de filets d'anguille 250…
Ingrédients pour 4 personnes : 400g de tortiglioni 400 g. de tomates pelées 300g de crevettes gousse d'ail 2 piments…
Ingrédients pour 4 personnes : 140 g. de grosse fregola sarde grillée 300 grammes. de courgettes un demi oignon blanc…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de trofie frais une pieuvre d'un kg. cari épicé 5 piments vin blanc…
Ingredienti per 2 persone: 4 tranches de pain maison 100g. de crevettes 50 grammes. de fontine une courgette une demi…
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g. de spaghettis 2 courgettes 500 g. de crevettes fraîches 2 gousses d'ail 200…
Ingrédients pour 4 personnes : 4 wraps prêts un avocat mûr un demi-citron ou un demi-citron vert un demi oignon…
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g. de lentilles sèches deux carottes deux pommes de terre une tomate séchée 2…
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de trofie frais 100g. de pesto 100g. de tomates cerises fraîches Huile d'olive…