Rezept für Caserecce di Gragnano alla Pramarola mit frischer Wurst in weißer Soße
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. von Caserecce di Gragnano 200 Gramm frische Wurst 30 gr. Parmigiano Reggiano oder frisch…
Rezept für Spaghetti mit Sardinen nach Serramanna-Art
Zutaten für 2 Personen: 200 gr. Spaghetti 2 Sardinen eine Sardelle in Öl eine halbe weiße Zwiebel eine Knoblauchzehe 2…
Rezept für vegetarische Pasta und Bohnen
Zutaten für 2 Personen: 140 g kleine Ditalini-Nudeln halbe Zwiebel eine Karotte eine Knoblauchzehe ein halbes Glas Rotwein 200 gr.…
Rezept für Seeschwalbensuppe in Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen: 2 Seeschwalben halbe Zwiebel eine Knoblauchzehe eine halbe getrocknete Tomate 400 gr. Tomatenpüree ein halbes Glas…
Rezept von Antonio des Spaghetti mit Muscheln, Oktopus und Tintenfisch
Zutaten für 4 Personen: 400 gr. Spaghetti 100 gr. frische Kirschtomaten 300 gr. von Muscheln 200 gr. von Tintenfischen 300…
Rezept für Chili con Carne-Burrito
Zutaten für 4 Personen: 500 g. aus gemischtem Rinder- und Schweinehackfleisch 4 Tortillas aus 00 Mehl oder Maismehl 1 weiße…
Rezept für Fregola, gewürzt mit Aal in Tomatensauce, Oliven und Kapern
Zutaten für 4 Personen: 140 g sardische Fregola 800 g. aus Wasser 500 g Aalfilets 250 g geschälte Tomaten eine…
Spaghetti-Rezept mit Zucchini und Garnelen mit Sahne
Zutaten für 4 Personen: 400 g. Spaghetti 2 Zucchini 500 g. von frischen Garnelen 2 Knoblauchzehen 200 g. Kochsahne ein…
Rezept für Spaghetti mit Mandelpesto
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 100 g. von Mandelpesto Natives Olivenöl extra Salz Vorbereitung: Dieses detaillierte Rezept führt…
Rezept für sardische Fregola mit Arselle
Zutaten für 8 Personen: 1 kg Muscheln 280 g geröstete sardische Fregola (35 g pro Person) 2 Knoblauchzehen 2 Chilis…
Rezept für Muschel- und Venusmuschelsuppe in Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen: 500 g. von Muscheln 500 g. von Muscheln 400 g. geschälte Tomaten 2 Esslöffel Tomatenmark ein…
Tortiglioni-Rezept in Tomatensauce mit Garnelen
Zutaten für 4 Personen: 400 g Tortiglioni 400 g. geschälte Tomaten 300g Garnelen Knoblauchzehe 2 frische Chilis 1 Glas trockener…
Fregola-Rezept mit frischen Zucchini
Zutaten für 4 Personen: 140 g. geröstete große sardische Fregola 300 g. von Zucchini eine halbe weiße Zwiebel 1 Knoblauchzehe…
Rezept für würzige frische Pasta-Trofie mit Curry und Oktopus
Zutaten für 4 Personen: 400 g. frischer Trofie ein 1 kg schwerer Oktopus. scharfes Curry 5 Chilis Weißwein Salz Vorbereitung:…
Tostadas-Rezept mit Fontina-Käse, Zucchini und Garnelen
Ingredienti per 2 persone: 4 Scheiben selbstgebackenes Brot 100 g. von Garnelen 50 g. von Fontina eine Zucchini eine halbe…
Piadina-Rezept mit Kochschinken und Guacamole
Zutaten für 4 Personen: 4 Wraps fertig eine reife Avocado eine halbe Zitrone oder eine halbe Limette eine halbe frische…
Minestrone-Rezept oder Linsensuppe
Zutaten für 4 Personen: 150 g. getrocknete Linsen zwei Karotten zwei Kartoffeln eine getrocknete Tomate 2 geschälte Tomaten 1 Stange…