Ricetta della Frexura con verdure – frattaglie in umido con verdure
Ingredienti per 4 persone: frattaglie di agnello o suino giovane una cipolla bianca grande uno spicchio d’aglio due carote una…
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Ingredienti per 4 persone: frattaglie di agnello o suino giovane una cipolla bianca grande uno spicchio d’aglio due carote una…
Ingredienti per 4 persone: un pollo paprika pepe origano vino bianco sale Preparazione: Il pollo arrosto allo spiedo nel camino…
Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di pasta lievitata 1 kg. di cipolle bianche fresche origano olio evo pepe sale…
Ingredienti per 4 persone: un cuore suino 2 cipolle bianche mezzo bicchiere di vino bianco uno spicchio d'aglio 2 cucchiai…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti 100 gr di fegatini di pollo mezzo bicchiere di vino bianco origano…
Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine 4 cipolle bianche fresche due uova 100 gr. di pane grattugiato un bicchierino di…
Ingredienti per 1 persona: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o pomodori pelati o passata di…
Ingredienti per 4 persone: frattaglie di animale giovane una cipolla bianca grande uno spicchio d'aglio olio evo mezzo bicchiere di…
Ingredienti per 4 persone: 2 pinse pronte 4 pomodori da sugo maturi capperi sotto sale 10 olive in salamoia una…
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio 2 mozzarelle 150 gr. di prosciutto crudo due melanzane olio evo…
Ingredienti per 8 persone: 200 gr. di lenticchie secche una cipolla grande 2 spicchi d'aglio un pomodoro secco due costole…
Ingredienti per 4 persone: mezzo kg. di trippa prelavata 3 patate una cipolla uno spicchio d'aglio un pomodoro da sugo…
Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di lenticchie secche 100 gr. di pancetta dolce mezza cipolla uno spicchio d’aglio mezzo…
Ingredienti per 4 persone: 2 Kg di cinghiale un pomodoro secco alcuni spicchi di aglio origano due mazzetti di rosmarino…
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio 2 mozzarella o 200 gr. di stracchino 100 gr. di porcini…
Ingredienti per 4 persone: Tre peperoni di media misura una scatola di tonno sott'olio da 160 gr. tre spicchi di…
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio un bicchiere di passata di pomodoro o 4 pomodori maturi freschi…
Ingredienti per 1 pizza: 100 gr. di pasta lievitata mezza mozzarella 50 gr. di porcini a cubetti olio evo 1…
Ingredienti per 4 persone: 2 pinse pronte 100 gr. di stracchino 100 gr. di prosciutto crudo una melanzana olio evo…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o cavallo 2 pomodori da sugo o pomodori pelati olio evo origano…
Ingredienti per 1 persona: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o pomodori pelati o passata di…
Ingredienti per 1 pizza: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o pomodori pelati o passata di…
Ingredienti per 1 persona: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o pomodori pelati o passata di…
Ingredienti per 1 persona: 100 gr. di pasta lievitata 2 pomodori da sugo maturi o pomodori pelati o passata di…
Ingredienti per 4 persone: 2 pinse pronte una mozzarella o 100 gr. di stracchino 100 gr. di porcini a cubetti…