Ricetta delle Scaloppine ai funghi porcini
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di maiale 50 gr. di funghi porcini freschi mezzo bicchiere di vino bianco uno…
Storie di cucina, ricette, memorie, racconti e dintorni
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di maiale 50 gr. di funghi porcini freschi mezzo bicchiere di vino bianco uno…
Ingredienti per 4 persone: 250 g di cicerchie secche 1 cipolla 2 carote 1 costola di sedano 1 spicchi d'aglio…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di gnocchi di patate un barattolo di pomodori pelati mezza cipolla mezzo spicchio di…
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio 2 mozzarelle 150 gr. di prosciutto crudo due melanzane olio evo…
Ingredienti per 4 persone: 400g di spaghetti 400 gr. di pomodori pelati 300g di cozze 200g di gamberi 300g di…
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di carne macinata mista suino e bovino un barattolo di pomodori pelati da 800…
Ingredienti per 8 persone: 250 gr. di salsiccia fresca 400 gr. di broccoli 400 gr. di tortiglioni Mezza cipolla Uno…
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di carne di pecora 1 cipolle medie 1 carote 1 costola di sedano 1…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di malloreddus o gnocchetti sardi 500 g di carne di pecora 400 g di…
Ingredienti per 8 persone: 24 cannelloni 1000 gr. di carne macinata mista 800 gr. di pomodori pelati 500 gr. di…
Ingredienti per 8 persone: 200 gr. di lenticchie secche una cipolla grande 2 spicchi d'aglio un pomodoro secco due costole…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di linguine o spaghetti 400 gr di pomodori pelati o freschi sbucciati 250 gr…
Ingredienti per 4 persone: mezzo kg. di trippa prelavata 3 patate una cipolla uno spicchio d'aglio un pomodoro da sugo…
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. due pomodori freschi da sugo olio evo uno spicchio d'aglio prezzemolo…
Ingredienti per 4 persone: un kg. di petto di pollo 2 peperoni rossi o gialli 500 gr. di yogurt intero…
Ingredienti per 4 persone: 140 gr. di fregola sarda grossa tostata 200 gr. di asparagi mezza cipolla 1 spicchio d'aglio…
Ingredienti per 4 persone: Due melanzane 100 gr. di formaggio fresco tipo dolce sardo o se preferite una mozzarella tre…
Ingredienti per 150 gr.: 35 gr. di foglie tenere di basilico 10 gr. pinoli 1 spicchio d'aglio 35 gr. di…
Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di farina 4 uova 200 gr. di acqua 400 gr. di pomodori da sugo…
Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di lenticchie secche 100 gr. di pancetta dolce mezza cipolla uno spicchio d’aglio mezzo…
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi spinosi 2 patate 1 limone 1 pomodoro secco 100 gr. formaggio fresco 300 gr.…
Ingredienti per 4 persone: Tortiglioni 400 gr. Guanciale o pancetta 100gr Pomodori pelati o pomodori freschi da 400 gr Pecorino…
Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi spinosi un limone una cipolla uno spicchio d'aglio un pomodoro secco olio evo curry…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di maiale 20 gr. di farina una cipolla bianca 2 zucchine uno spicchio d'aglio…
Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di fagioli neri o rossi 200 gr. di peperoni 4 peperoncini due spicchi di…
Ingredienti per 4 persone: 2 Kg di cinghiale un pomodoro secco alcuni spicchi di aglio origano due mazzetti di rosmarino…
Ingredienti per 4 persone: Spaghetti 400 gr. Guanciale o pancetta 100gr. Olio evo Mezza cipolla Pomodori pelati o pomodori freschi…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di malloreddus sardi 250 gr. di salsiccia fresca 400 gr. di pomodori da sugo…
Ingredienti per 2 persone: 400 gr. di pesce uno spicchio d'aglio un pomodoro secco sale Preparazione: Per preparare gli Zerri…
Ingredienti per 4 persone: Tre peperoni di media misura una scatola di tonno sott'olio da 160 gr. tre spicchi di…
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetti 30 gr. di acciughe sott'olio uno spicchio di aglio due peperoncini acqua…
Ingredienti per 1 pizza: 100 gr. di pasta lievitata mezza mozzarella 50 gr. di porcini a cubetti olio evo 1…
Ingredienti per 4 persone: 2 pinse pronte 100 gr. di stracchino 100 gr. di prosciutto crudo una melanzana olio evo…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di malloreddus o gnocchetti sardi 400 gr. di pomodori pelati mezza cipolla bianca 40…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti o tortiglioni pomodori pelati da 400 gr. un peperone rosso un bicchierino…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di linguine o spaghetti 400 gr di pomodori pelati o freschi sbucciati un polpo…
Ingredienti per 160 gr.: 35 gr. di foglie tenere di basilico 20 gr. di noci sgusciate pulite dalla pellicina scura…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o cavallo 2 pomodori da sugo o pomodori pelati olio evo origano…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti una scatola di tonno olio evo vino bianco secco 400 gr. di…
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di carne macinata mista suino e bovino una bottiglia di passata di pomodoro da…
Ingredienti per 4 persone: 2 pinse pronte una mozzarella o 100 gr. di stracchino 100 gr. di porcini a cubetti…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 4 carciofi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio olio evo sale pepe Preparazione:…