Ricetta del Filetto d’orata con salsetta di pomodoro fresco
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. due pomodori freschi da sugo olio evo uno spicchio d'aglio prezzemolo…
Storie di cucina, ricette, memorie, racconti e dintorni
carne, verdure, uova, formaggi
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. due pomodori freschi da sugo olio evo uno spicchio d'aglio prezzemolo…
Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di maiale un goccio di limone 2 fettine di fontina o altro formaggio filante…
Ingredienti per 4 persone: un kg. di petto di pollo 2 peperoni rossi o gialli 500 gr. di yogurt intero…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o maiale farina una cipolla bianca 2 carote mezzo bicchiere di marsala…
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi spinosi 2 patate 1 limone 1 pomodoro secco 100 gr. formaggio fresco 300 gr.…
Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di maiale spesse 1 cm 30 gr. di farina un pompelmo un bicchierino di…
Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi spinosi un limone una cipolla uno spicchio d'aglio un pomodoro secco olio evo curry…
Ingredienti per 4 persone: una verza da 500 gr 40 gr. di quinoa 120 gr. di riso una cipolla un…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di maiale 20 gr. di farina una cipolla bianca 2 zucchine uno spicchio d'aglio…
Ingredienti per 4 persone: mezzo kg. di carne macinata mista bovino suino 2 uova 2 uova sode un etto di…
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di trippa precotta 200 gr. di pomodori da sugo o pomodori pelati una cipolla…
Ingredienti per 4 persone: 2 Kg di cinghiale un pomodoro secco alcuni spicchi di aglio origano due mazzetti di rosmarino…
Ingredienti per 8 persone: maialetto sale mirto Preparazione: In pratica, per preparare questo piatto tradizionale, gli ingredienti sono limitati al…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di carne macinata mista di manzo e suino una mozzarella da 100 gr. 100…
Ingredienti per 4 persone: un kg. di bocconcini di maiale (oltre al maiale ci possono essere anche bocconcini di tacchino…
Ingredienti per 4 persone: mezzo kg. di carne macinata mista bovino suino 2 uova 2 uova sode un etto di…
Ingredienti per 2 persone: 400 gr. di pesce uno spicchio d'aglio un pomodoro secco sale Preparazione: Per preparare gli Zerri…
Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di maiale 10 gr. di burro olio evo 10 gr. di aceto balsamico 50…
Ingredienti per 4 persone: 4 hamburger qualche foglia di prezzemolo un rametto di rosmarino un limone olio evo sale pepe…
Ingredienti per 2 persone: 2 hamburger 2 fettine di fontina olio evo Preparazione: Quella del cheeseburger è una delle tante…
Ingredienti: uova acqua sale Preparazione: La ricetta per le uova sode è semplicissima nella esecuzione e nella scelta degli ingredienti.…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o cavallo 2 pomodori da sugo o pomodori pelati olio evo origano…
Ingredienti per 2 persone: 3 uova 20 gr. di pane grattugiato un mazzo di asparagi 10 gr. di burro sale…
Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni mezzo kg. di carne macinata mista maiale e bovino mezza cipolla bianca 2 uova…
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. olio evo uno spicchio d'aglio mezzo limone vino bianco mezzo pomodoro…
Ingredienti per 2 persone: mezzo cavolfiore due finocchi freschi 20 gr. aceto bianco 20 gr. olio evo sale pepe Preparazione:…
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo o maiale farina una cipolla bianca 2 carote un bicchiere di Vernaccia…