Receta de hígado de ternera serramanense
Ingredientes para 4 personas: hígado de ternera sémola cebolla blanca vino blanco curry aceite de oliva virgen extra pimiento sal…
Receta de sardinas abiertas, rebozadas y fritas
Ingredienti per 4 persone: 8 sardinas migas de pan sémola Harina de maíz freír aceite huevo sal Preparación: Para preparar…
Receta de la Burrida de Cagliari
Ingredientes para 4 personas: 4 pintarrojas, Scyliorhinus canicula 12 nueces tres dientes de ajo 50 gramos. de vinagre 150 g.…
Receta de berenjenas rebozadas y fritas: crujientes y deliciosas al gusto
Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas medianas 2 huevos 100 gramos. de pan rallado freír aceite sal Preparación: Aquí tienes…
Receta de corazón guisado con cebolla al vino blanco
Ingredientes para 4 personas: el corazón de un cerdo 2 cebollas blancas medio vaso de vino blanco un diente de…
Receta de bistec empanizado y frito
Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de cerdo de 1 cm de grosor 2 huevos migas de pan sal pimienta…
Receta de sepia guisada con alcachofas
Ingredientes para 4 personas: 800 g de sepia fresca 4 alcachofas 3 dientes de ajo 4 chiles un tomate seco…
Receta de alcachofas al horno rellenas de carne y queso
Ingredientes para 4 personas: 8 alcachofas espinosas 2 papas 1 limón 1 tomate seco 100 gramos. queso fresco 300 gramos…
Receta de lonchas de carne estilo “pizzaiola” con alcaparras
Ingredientes para 4 personas: 4 lonjas de res o caballo 2 tomates en salsa o tomates pelados aceite de oliva…
Receta de tortilla con guisantes
Ingredientes para 2 personas: 3 huevos 20 gramos de pan rallado un tarro de guisantes de primavera 10 gramos de…
Receta de vieiras con espárragos
Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de carne de res o cerdo 20 gramos Harina 5 gramos Harina de maíz…
Receta de escalopes de cerdo con salsa de naranja
Ingredientes para 2 personas: 2 rebanadas de cerdo de 1 cm de grosor 50 gramos. hecho con harina una naranja…
Receta de vieiras con aceitunas y alcaparras
Ingredientes para 8 personas: 4 rebanadas de cerdo 70 gramos Harina una cebolla blanca vino blanco seco 10 aceitunas en…
Receta de vieiras con setas porcini
Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de cerdo 50 gramos. de hongos porcini frescos medio vaso de vino blanco un…
Receta de sopa de anguila de Romaña
Ingredientes para 4 personas: 2 anguilas de laguna una zanahoria media cebolla una costilla de apio 200 gramos de puré…
Receta Sebadas – Raviolis sardos rellenos de queso fresco con miel y ralladura de limón
Ingredientes para 8 personas: 500 g de sémola de trigo duro 250ml de agua tibia 50 g de manteca 500…
Receta de Rollitos de jamón cocido y queso fresco con naranja
Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de cerdo una libra de jamón cocido queso fresco fibroso Harina una naranja aceite…
Receta de pollo en salsa de soja
Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de pechuga de pollo Harina salsa de soja aceite de oliva virgen extra sal…
Receta de cordero guisado en salsa de tomate
Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de carne de oveja 1 cebolla mediana 1 zanahorias 1 costilla de apio 1…
Receta de conejo frito con ralladura de limón
Ingredientes para 4 personas: un conejo entero Harina harina de trigo duro Harina de maíz un limón hojas de limon…
receta de callos portugueses
Ingredientes para 4 personas: medio kilo de callos prelavados 3 papas una cebolla un diente de ajo un tomate en…
Receta de filete de besugo con salsa de tomate fresco
Ingredientes para 2 personas: 1 besugo de 250 gr. dos tomates frescos para salsa aceite de oliva virgen extra un…
Receta de lonchas de cerdo con queso fundido
Ingredientes para 2 personas: 2 rebanadas de cerdo una gota de limon 2 rebanadas de fontina u otro queso fibroso…
Receta de pollo con yogur y curry
Ingredientes para 4 personas: un kilo de pechuga de pollo pimientos rojos o amarillos 500 gramos de yogur entero una…
receta de hamburguesa solitaria
Ingredientes para 8 personas: 1 kg. de carne picada sal pimienta aceite de oliva virgen extra Preparación: Al preparar tus…
Receta de vieiras en marsala seca
Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de carne de res o cerdo Harina una cebolla blanca 2 zanahorias medio vaso…
Receta de vieiras con pomelo
Ingredientes para 2 personas: 2 rebanadas de cerdo de 1 cm de grosor 30 g. hecho con harina una toronja…
Receta de vieiras con calabacín y queso fibroso
Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de cerdo 20 gramos hecho con harina una cebolla blanca 2 calabacines un diente…
Receta de pastel de carne en salsa de cebolla
Ingredientes para 4 personas: medio kilo de carne picada mixta de ternera y cerdo 2 huevos 2 huevos cocidos una…
receta de callos a la milanesa
Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de callos precocidos 200 gramos de salsa de tomate o tomates pelados una cebolla…
Receta de jabalí estofado con adobo
Ingredientes para 4 personas: 2 kg de jabalí un tomate seco unos dientes de ajo origan dos ramos de romero…
Receta de Alcachofas Serramanna rebozadas
Ingredientes para 4 personas: 8 alcachofas espinosas dos huevos una cucharadita de maicena migas de pan freír aceite un limón…
receta de vieiras con limon
Ingredientes para 2 personas: 2 rebanadas de cerdo de 1 cm de grosor Harina un limón aceite de oliva virgen…
Receta de albondigas y queso
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de carne molida mixta de res y cerdo una muzzarella de 100 gr. 100…
Receta de alcachofas rellenas de butifarra fresca
Ingredientes para 4 personas: 8 alcachofas 500 gramos de chorizo fresco 50 gramos. de pan rallado un tomate seco medio…
Receta de pastel de carne con salsa de pimiento y cebolla
Ingredientes para 4 personas: medio kilo de carne picada mixta de ternera y cerdo 2 huevos 2 huevos cocidos una…
Receta de Huevos Cocidos
Ingredientes: huevo cascada sal Preparación: La receta de huevos duros es muy simple en ejecución y en la elección de…
Receta de hamburguesa marinada en limón y romero
Ingredientes para 4 personas: 4 hamburguesa unas hojas de perejil una ramita de romero un limón aceite de oliva virgen…
Receta de albóndigas sabrosas
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de carne molida mixta de res y cerdo 100 gramos. de mortadela 2 huevos…
Receta de Zerri asado
Ingredientes para 2 personas: 400 gramos de pescado un diente de ajo un tomate seco sal Preparación: Para preparar Zerri…
Receta de vieiras en vinagre y vino blanco
Ingredientes para 2 personas: 2 rebanadas de cerdo 10 gramos de mantequilla aceite de oliva virgen extra 10 gramos de…
Receta fácil de hamburguesa con queso
Ingredientes para 2 personas: 2 hamburguesa 2 rebanadas de queso fontina aceite de oliva virgen extra Preparación: La de la…
Receta de bogavante aliñado con curry, limón y aceite de oliva virgen extra
Ingredientes para 1 persona: 1 langosta para cada persona 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra jugo de un…
Receta de tortilla con espárragos frescos
Ingredientes para 2 personas: 3 huevos 20 gramos de pan rallado un puñado de espárragos 10 gramos de mantequilla sal…
Receta de filetes de besugo al limón
Ingredientes para 2 personas: 1 besugo de 250 gr. aceite de oliva virgen extra un diente de ajo medio limon…
Receta de pollo Cacciatore con verduras
Ingredientes para 4 personas: medio pollo media cebolla un diente de ajo una zanahoria 50 gramos. vinagre 100 gramos. Vino…
Receta de hamburguesa picante con cebolla y curry
Ingredientes para 4 personas: 4 hamburguesas una cebolla blanca grande medio vaso de vino blanco un cuarto de cucharadita de…