Recette de Caserecce di Gragnano alla Pramarola avec saucisses fraîches à la sauce blanche
Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr. de Caserecce di Gragnano 200 grammes de saucisses fraîches 30 gr. de parmigiano reggiano…
Recette de foie de veau serramannais
Ingrédients pour 4 personnes: foie de veau semoule oignon blanc vin blanc curry huile d'olive extra vierge poivre sel Préparation:…
Recette Coeur mijoté aux oignons au vin blanc
Ingrédients pour 4 personnes : un coeur de cochon 2 oignons blancs un demi verre de vin blanc une gousse…
Recette burrito chili con carne
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g. de bœuf et de porc hachés mélangés 4 tortillas de farine 00 ou…
Recette de burger épicé aux oignons et au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 4 hamburgers un gros oignon blanc un demi verre de vin blanc un quart de…
Recette de soupe aux cicerchies et aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de cicerchie séchée 1 oignon 2 carottes 1 côte de céleri 1 gousse…
Recette de poulet au yaourt et curry
Ingrédients pour 4 personnes : un kilogramme. de blanc de poulet 2 poivrons rouges ou jaunes 500 g. de yaourt…
Recette de fregola aux asperges printanières
Ingrédients pour 4 personnes : 140 g. de grosse fregola sarde grillée 200 g. d'asperges demi oignon gousse d'ail Un…
recette tripes milanaises
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g. de tripes précuites 200 g. de sauce tomate ou tomates pelées un oignon…
Recette de risotto aux petits pois et jambon cuit
Ingrédients pour 4 personnes : 240 g. de riz basmati 50 grammes. de beurre Huile d'olive vierge extra un demi…
Recette de tripes à la campidanaise
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g. de tripes non cuites 400 g. de sauce tomate ou tomates pelées un…
recette Poivrons farcis
Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons demi-kg. d'un mélange de viande hachée de porc et de boeuf un demi…
Recette de fregola assaisonnée d’anguille à la sauce tomate, olives et câpres
Ingrédients pour 4 personnes : 140 g de fregola sarde 800 g. de l'eau 500 g de filets d'anguille 250…
Recette de Fregola aux courgettes fraîches
Ingrédients pour 4 personnes : 140 g. de grosse fregola sarde grillée 300 grammes. de courgettes un demi oignon blanc…
Recette d’anguilles à la sauce tomate aux olives et aux câpres
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g. d'anguilles 250 g. de tomates pelées un demi oignon blanc une gousse d'ail…