Zutaten für 4 Personen:
- 1/2 kg Hähnchenbrust
- Mehl
- Sojasauce
- Natives Olivenöl extra
- Salz
Vorbereitung:
Hühnchen mit Sojasauce ist ein schmackhaftes und schmackhaftes Gericht, einfach zuzubereiten, perfekt für ein schnelles Abendessen, aber mit orientalischem Geschmack.
Um köstliches Hähnchen mit Sojasauce zuzubereiten, müssen Sie einige einfache Schritte sorgfältig befolgen. Nehmen Sie zunächst eine Hähnchenbrust und schneiden Sie sie in kleine, gleichmäßige Stücke. Sobald Sie sie in Scheiben geschnitten haben, mehlen Sie sie gründlich und achten Sie darauf, dass jedes Hühnchenstück vollständig bedeckt ist.
Als nächstes nehmen Sie eine beschichtete Pfanne und fügen vier Esslöffel Öl hinzu, dann schalten Sie die Hitze ein und lassen Sie sie bei starker Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, legen Sie die bemehlten Hähnchenteile in die Pfanne und lassen Sie sie auf beiden Seiten bräunen, stellen Sie sicher, dass sie vollständig durchgegart sind.
Sobald das Huhn gebräunt ist, fügen Sie zwei Esslöffel Sojasauce in die Pfanne und rühren Sie die Bissen gut um, um die Sauce aufzunehmen. Schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie das Huhn einige Minuten ruhen, damit die Sauce aromatisiert wird.
Um das Gericht zu vervollständigen, servieren Sie das Hähnchen mit Sojasauce heiß, möglicherweise in Kombination mit einem guten parfümierten Rotwein, der den herzhaften Geschmack des Hähnchens nicht überwältigt. Eine ideale Wahl könnte ein Monica di Sardegna mit Erdbeerduft oder ein Nebbiolo d’Alba mit duftenden Noten von Moschus und Kastanien sein.
Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihr köstliches Hähnchengericht mit Sojasauce zu genießen!
Guten Appetit!