Ingredientes para 4 pessoas:
- 4 fatias de carne de porco
- um quilo de presunto cozido
- queijo fresco fibroso
- Farinha
- uma laranja
- azeite extra virgem
- sal
- pimenta
- sal
Preparação:
Para preparar deliciosos pãezinhos de presunto cozido e queijo fresco, você precisa seguir algumas instruções simples.
Primeiro, espalhe o presunto cozido e o queijo fresco nas fatias de carne de porco e enrole-as cuidadosamente, fixando-as com palitos de madeira. Em seguida, enfarinhe os rolinhos em toda a superfície.
Corte algumas rodelas da laranja para decorar e depois esprema o sumo das restantes laranjas e coloque num copo pronto a servir.
Aqueça o azeite extra virgem em uma panela grande e coloque os rolinhos no óleo quente. Deixe dourar dos dois lados, virando com cuidado, depois acrescente o suco de laranja, sal e pimenta a gosto para um sabor e aroma deliciosos. Deixe o molho engrossar em fogo médio-baixo e sirva os rolinhos quentes, decorando com uma rodela de laranja.
Antes de servir os rolinhos à mesa, lembre-se de retirar os palitos de madeira.
Para acompanhar este saboroso prato, recomendamos servir um espumante branco, como um fresco Vermentino della Gallura ou um delicioso Prosecco italiano.
Com estes passos simples, terá preparado um prato delicioso e tentador para os seus convidados ou família.
Desfrute de sua refeição!
