Zutaten für 8 Personen:
- 2 Griffe bereit
- 100 gr. aus geschnittenem Rohschinken
- 50 g. von Spargel
- ein Mozzarella
- Natives Olivenöl extra
- Salz
- Pfeffer
Vorbereitung:
Zuerst heizen Sie den Ofen auf sengende 220 Grad Celsius vor, um sicherzustellen, dass er kochend heiß und bereit ist, Ihre köstlichen Prosciutto und Spargel Pinsa zu backen. Legen Sie es vorsichtig auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech, um ein gleichmäßiges Garen und eine problemlose Reinigung danach zu gewährleisten.
Sobald Sie die Pinsa fixiert haben, lassen Sie den Ofen zaubern und verwandeln ihn in eine knusprige Leckerei. Wenn es golden und duftend ist, ist es endlich an der Zeit, die Zutaten hinzuzufügen, die Ihre Schinken-Spargel-Pinsa zu einer Mischung einzigartiger Aromen machen. In der Zwischenzeit den Mozzarella fein hacken und auf der Pinsa verteilen.
Arrangieren Sie eine leckere Scheibe Schinken, den gehackten Mozzarella, die saftigen Spargelspitzen, einen Spritzer natives Olivenöl extra, eine leichte Prise Salz und frisch gemahlenen Pfeffer. Sie werden sehen, wie der Mozzarella langsam schmilzt und eine köstliche und cremige Hülle für Ihre Pinsa entsteht.
Ist die Zubereitung abgeschlossen, müssen Sie diese Delikatesse nur noch genießen. Begleiten Sie sie mit einem frischen und fröhlichen Weißwein, wie einem Vermentino della Gallura, mit seinen duftenden und fruchtigen Aromen, oder entscheiden Sie sich für einen Sauvignon del Veneto, der perfekt mit den intensiven Aromen von Schinken und Spargel harmoniert.
Guten Appetit!