Receta de sardinas abiertas, rebozadas y fritas
Ingredienti per 4 persone: 8 sardinas migas de pan sémola Harina de maíz freír aceite huevo sal Preparación: Para preparar…
Receta de la Burrida de Cagliari
Ingredientes para 4 personas: 4 pintarrojas, Scyliorhinus canicula 12 nueces tres dientes de ajo 50 gramos. de vinagre 150 g.…
Receta de sepia guisada con alcachofas
Ingredientes para 4 personas: 800 g de sepia fresca 4 alcachofas 3 dientes de ajo 4 chiles un tomate seco…
Receta de sopa de anguila de Romaña
Ingredientes para 4 personas: 2 anguilas de laguna una zanahoria media cebolla una costilla de apio 200 gramos de puré…
Receta de filete de besugo con salsa de tomate fresco
Ingredientes para 2 personas: 1 besugo de 250 gr. dos tomates frescos para salsa aceite de oliva virgen extra un…
Receta de Zerri asado
Ingredientes para 2 personas: 400 gramos de pescado un diente de ajo un tomate seco sal Preparación: Para preparar Zerri…
Receta de bogavante aliñado con curry, limón y aceite de oliva virgen extra
Ingredientes para 1 persona: 1 langosta para cada persona 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra jugo de un…
Receta de filetes de besugo al limón
Ingredientes para 2 personas: 1 besugo de 250 gr. aceite de oliva virgen extra un diente de ajo medio limon…
Receta de pescado asado marinado
Ingredientes para 2 personas: 400 gramos de pescado dos dientes de ajo un tomate seco sal Preparación: Este plato sencillo…
receta de tortilla de gambas al curry
Ingredientes para 2 personas: 4 huevos 30 g. de leche 100 gramos. de gambas peladas un tomate fresco un vaso…
Receta de anguilas en salsa de tomate con aceitunas y alcaparras
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de anguilas 250 g. de tomates pelados media cebolla blanca un diente de ajo…