Ingredienti:
- uova
- acqua
- sale
Preparazione:
La ricetta per le uova sode è semplicissima nella esecuzione e nella scelta degli ingredienti. E’ anche un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molte preparazioni.
Ecco i passaggi per prepararle: iniziate utilizzando un tegame con dell’acqua in quantità tale da coprire le uova e mettetele a bollire aggiungendo un pizzico di sale.
Una volta che l’acqua bolle, delicatamente mettere le uova nel tegame utilizzando una schiumarola o un mestolo bucato per evitare di romperle.
Far bollire le uova per 8 minuti a fuoco medio.
Scolare le uova dall’acqua bollente e immergerle in acqua fredda per farle raffreddare rapidamente.
Rompere il guscio delle uova e sbucciarle.
Le uova sode sono ora pronte per essere servite come sono, oppure possono essere utilizzate in altre ricette o insalate, o condite con una salsa alla maionese per un gusto extra.
Questa semplice ricetta per uova sode può essere utilizzata come base per molte altre preparazioni. Ad esempio, si possono aggiungere alle insalate, preparare uova ripiene o uova sode in salsa di pomodoro e molti tipi di polpettone. Le uova sode sono anche ottime come spuntino salutare da portare in ufficio o in viaggio. Sperimentate e divertitevi a utilizzare queste uova sode in diverse ricette per aggiungere sapore e nutrizione ai vostri piatti!
