Ingredientes para 4 personas:
- 8 rebanadas de pan casero
- 100 gramos. de jamón crudo loncheado
- 50 gramos. de espárragos
- 100 gramos. fontina en rodajas finas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Preparación:
Antes que nada, asegúrate de que el horno esté caliente y listo para hornear tus deliciosas tostadas llevándolo a una temperatura de 220 grados centígrados.
Tome unas suculentas rebanadas de pan casero y colóquelas con cuidado en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, para garantizar una cocción uniforme y una limpieza sin problemas más adelante.
Una vez que haya colocado sus rebanadas de pan, deje que el horno haga su magia y las transforme en una delicia crujiente por ambos lados. Cuando estén dorados y fragantes, finalmente será el momento de agregar los ingredientes que harán de tus Tostadas de Jamón y Espárragos una obra maestra de sabores únicos.
Dar la vuelta con cuidado a las rebanadas de pan dorado y colocar sobre cada una de ellas una sabrosa loncha de jamón, una delicada loncha de queso fontina, dos puntas de espárragos y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y una pizca de pimienta fresca. Verás como el queso fontina se derretirá lentamente, creando un delicioso y cremoso topping para tus tostadas.
Una vez completada la preparación, solo te queda disfrutar de estas delicias. Acompáñalas con un vino blanco fresco y espumoso, como un Lambrusco de Emilia, con sus aromas fragantes y afrutados, o un Muller Thurgau del Tirol del Sur, para realzar los aromas fragantes de las tostadas.
Y ahora, ¡buen provecho!
