Ingredientes para 4 pessoas:
- 8 fatias de pão caseiro
- 100g. de presunto cru fatiado
- 50 g. de espargos
- 100g. fontina em fatias finas
- azeite extra virgem
- sal
- pimenta
Preparação:
Antes de tudo, certifique-se de que o forno esteja quente e pronto para assar suas deliciosas tostadas, levando-o a uma temperatura de 220 graus Celsius.
Pegue algumas fatias suculentas de pão caseiro e coloque-as cuidadosamente em uma assadeira forrada com papel manteiga, para garantir um cozimento uniforme e uma limpeza sem problemas depois.
Depois de dispor as fatias de pão, deixe o forno fazer a sua magia e transforme-as em crocantes de ambos os lados. Quando estiverem douradas e aromáticas, será finalmente hora de adicionar os ingredientes que farão das suas Tostadas de Presunto e Espargos uma obra-prima de sabores únicos.
Vire cuidadosamente as fatias de pão dourado e coloque sobre cada uma delas uma saborosa fatia de presunto, uma delicada fatia de queijo fontina, duas pontas de aspargos e um fio de azeite extra virgem, uma leve pitada de sal e uma pitada de pimenta fresca. Você verá como o queijo fontina vai derretendo lentamente, criando uma cobertura deliciosa e cremosa para suas tostadas.
Depois de concluído o preparo, basta saborear essas iguarias. Acompanhe-os com um vinho branco fresco e espumante, como um Lambrusco da Emilia, com os seus aromas fragrantes e frutados, ou um Muller Thurgau do Tirol do Sul, para realçar os aromas perfumados das tostadas.
E agora, bom apetite!
