Ingredientes para 6 pessoas:
- 1 banana
- 2 kiwis
- 1 maçã
- 1 pêra
- 2 pêssegos
- 2 damascos
- 100g. de morangos
- um cacho de uvas de mesa brancas
- uma dose de rum
- 30 g. de Açucar
- 1 laranja
- 1 limão
Preparação:
Se procura uma sobremesa fresca e leve, não pode deixar de experimentar esta deliciosa salada de fruta. No entanto, para aproveitá-lo ao máximo, é importante seguir alguns passos essenciais.
Antes de tudo, é preciso lavar bem todas as frutas em água corrente, para retirar as impurezas e pesticidas. Os morangos devem ser cortados ao meio, enquanto as sementes devem ser retiradas das uvas cortadas ao meio. Para o restante da fruta, você deve descascar e cortar em pedaços de cerca de 1 cm.
Nesse ponto, você precisa colocar todas as frutas picadas em um recipiente grande para servir, para que haja espaço suficiente para misturar. De seguida, deita-se o açúcar com o sumo das laranjas, limão e rum, de forma a que o líquido cubra toda a fruta. Isso criará um delicioso molho doce e perfumado que dará sabor à salada de frutas.
Depois de despejado o líquido, a fruta deve ser mexida ligeiramente para que o molho fique bem distribuído e todos os pedaços fiquem bem temperados. Nesse momento, é preciso cobrir o recipiente com filme transparente e colocar tudo na geladeira por algumas horas, para que a fruta absorva bem o molho e fique ainda mais saborosa.
Por fim, quando a salada de frutas estiver bem fria e a fruta bem temperada, está pronta para ser servida fresca. Pode decorar com algumas folhas de hortelã ou manjericão fresco, para um toque extra de frescura e perfume. Esta salada de frutas é perfeita como uma sobremesa leve após uma refeição farta ou como um lanche fresco e saudável durante o dia.
Espero que essas dicas tenham sido úteis para você e que você possa desfrutar de uma salada de frutas fresca e deliciosa em todos os detalhes.
Desfrute de sua refeição!